WL回答：
奶油味儿在某种程度上是烧友把听感具象化，用味觉来表达，更容易让人理解，大家公认的舒尔SE535奶油味儿比较浓。
有些人认为奶油味就是声音更细腻且贴耳，还有一些人认为声音的线条不清晰，有连在一起的感觉就是奶油味。
听感本身就是比较主观的，个人认为这个不算是玄学，只是烧友对声音的一种理解。
回答小结：
奶油味就是一些烧友把听感拟物化了，便于大家的理解，或者说是更具象的一种体验。对于奶油味，官方并没有给出一个具体明确的定义，就字面的意思我们可以理解为，奶油的那种腻味化不开的感觉，声音的线条不清晰，欲断不断，连在一起的感觉。
奶油味的本质就是音染，也就是对声音的渲染，适量的音染会使声音富有动感，听起来很悦耳。但每个人的听感又是有所区别的，最终选定的还是自己的耳朵收货。