今天我们为大家分享一道香菇炒肉的好吃的做法，教你一个小技巧，好吃到停不下来，我们一起看一看吧。
首先我们准备块儿五花肉，一个红椒，两个香菇，还有一些香料。
我们起锅烧水，水中放入一个桂皮、八角、花椒、干红辣椒，再把五花肉放进去。加入少量的食用盐。煮上10分钟。
煮好的肉块我们捞出来，去皮切成薄片。
接着我们将红椒切成丝，香菇切成薄片。准备好之后起锅，不放油，直接将切好的肉片放进去煸炒醋肉里面多余的油脂
然后将切好的红椒也放进去。香菇片也放进去。再倒入少量的生抽。少量的老抽。再加入一点米醋。加入一点白糖。翻炒均匀。然后出锅成盘，这道好吃的香菇炒肉，就大功告成了
闻起来就特别的香，看起来特别的有食欲，大家不妨试着做一下吧，喜欢小慢的分享可以关注小慢美食哦，我们下期再见拜拜。