By vivirho
用料
- 鸡 半只
- 木耳 适量
- 香菇 适量
- 姜片 适量
- 葱白 适量
- 腌料
- 蚝油 一茶匙
- 生粉 一茶匙
- 盐 一茶匙
做法步骤
1、鸡肉中放入姜片、葱白和腌料，一起拌匀。
2、最后放入一勺油淋在上面不需要拌匀，腌制半个小时。
3、把泡好的香菇木耳放在鸡肉上
4、水开后放入锅中蒸18分钟
5、蒸好后淋一勺生抽在鸡肉上面即可。
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