想吃自己做出来，卫生，营养，为爱下厨房(^_^)
By 枭笑 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸭胗 5个
- 盐 1勺
- 料酒 1勺
- 糟卤 适量
做法步骤
1、鸭胗去掉表面的油脂和黄色的表皮，依次做完。
2、再将鸭胗一切二。
3、锅中加入水，将洗干净的鸭胗放入锅中，加入料酒，盐煮熟。
4、煮熟的鸭胗，用冷水冲洗干净。
5、再将鸭胗切片。倒入糟卤，卤2小时即可食用。
6、简单，美味。
7、近看(^_^)
小贴士
鸭胗可以先焯水，再用香料煮熟。
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