香酥可口最好下饭（番茄酥肉做法）

番茄酥肉做法?五花肉切片,加盐、料酒、花椒面腌制半个小时,淀粉加水泡半个小时以上,把肉放入淀粉加抓匀;，下面我们就来说一说关于番茄酥肉做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

番茄酥肉做法

五花肉切片,加盐、料酒、花椒面腌制半个小时,淀粉加水泡半个小时以上,把肉放入淀粉加抓匀;

油烧六成热,把肉一片片入锅炸至变色,捞出后,油继续烧到八成热,再复炸一遍;

番茄酱加少许糖、水入锅烧开;

把炸好的肉取一半放入番茄酱中,翻炒均匀即可出锅。