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你没吃过的榴莲品种(马来西亚猫山王榴莲口感介绍)

时间:2023-11-21 04:51:47 阅读:917 作者:寂寞伴着我

你没吃过的榴莲品种(马来西亚猫山王榴莲口感介绍)-第1张

chuồng bò,越南语是"牛棚/牛栏"的意思,中文读音类似"肿簸",这个品种最早被人发现和种植在牛栏附近,因此而得名。

你没吃过的榴莲品种(马来西亚猫山王榴莲口感介绍)-第2张

2015年,该榴莲进入中国市场,以嫁接了马来西亚D197猫山王原树的故事,这款榴莲的称呼则变成了越南猫山王榴莲,D197猫山王是全球知名的榴莲品种,在它的强大品牌背景下,这款越南榴莲销量也因此随之而暴涨,国内就一直沿用“越南猫山王”等类似的名称,以下我们暂且称之为越南小猫。

你没吃过的榴莲品种(马来西亚猫山王榴莲口感介绍)-第3张

它在越南属于一个发展比较久的品种。 主要种植在湄公河三角洲,它形似猫山王,但其果肉和真正的猫山王果肉还是不同的,可以说每一款榴莲都是属于它独特的个性。

你没吃过的榴莲品种(马来西亚猫山王榴莲口感介绍)-第4张

越南小猫个头不大,果型椭圆,刺小密集,属于中小果型,普遍重量在1.5-3kg左右,果实成熟后外壳也保持青绿色也是其特征。

你没吃过的榴莲品种(马来西亚猫山王榴莲口感介绍)-第5张

越南小猫个头不大,果型椭圆,刺小密集,属于中小果型,普遍重量在1.5-3kg左右,果实成熟后外壳也保持青绿色也是其特征。

你没吃过的榴莲品种(马来西亚猫山王榴莲口感介绍)-第6张

小猫榴莲果肉颜色是介于奶白色和淡黄色之间,国内喜欢拿金枕做标准去衡量其他榴莲,这个是不合适的。因为越南产地到中国边境有2-3天的时间,所以商家不会采摘成熟度太高的果,但是很多时候不管是出于商业动机,还是风险管控,我们在国内吃到的成熟度都会偏低,果肉颜色就会浅一些,大家要理解。

越南小猫榴莲味道比较中肯,肉质甜糯丝滑,果实成熟度够高的时候,就会有一股强烈的奶油般香甜味道,非常适合刚接触榴莲的新人。

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