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今天我要分享一个香蕉食谱。这个做法吃过的人应该不多，看起来很粗糙口感却很惊艳。属于其貌不扬但是非常好吃的那一挂。那我们马上开始吧。
你需要准备的材料有：面粉150克，香蕉2根，牛奶15~20克（哈哈用到的食材不多，如果觉得甜味不够可以在面粉里面添加20克的绵白糖。我觉得只加香蕉的甜味就足够。）
先把一整根香蕉用勺子压成香蕉泥，然后加入中筋面粉拌均匀。
再一点一点地加入牛奶，和成面团。牛奶一次不要加太多，面团太湿的话下一步不好操作。揉好的面因为有香蕉的加入，会显得不太光滑，这个问题不大。
另外取一根香蕉，分为三小节，每小节再分为三小份备用。
从刚才和好的面团里面揪出一小团，压扁之后把香蕉包进去。
裹紧，然后滚上一些干面粉防粘。
接下来开始煎饼工作，先在锅中放入一块黄油化开。再放入包好的香蕉饼，这个香蕉饼比较厚，我们要多多翻面，多煎久一点。
一直到把表面煎到焦黄色为止，起锅以后按照个人口味撒上白糖，或者蘸上蜂蜜吃。脆皮香蕉厚煎饼完成啦。
这个煎饼的香蕉味特别浓郁，外皮被煎的脆脆的很香，里面的香蕉经过加热变得更加香甜。喜欢吃香蕉的一定会很喜欢。
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