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家人最爱吃的鸡蛋泡泡,鸡蛋泡泡怎么炸又软又好吃

时间:2024-02-02 14:00:02 阅读:1013 作者:愛我有木有

对于人们来说,一日三餐那是必不可少的,但是很多朋友总是为增加新品种的美食而发愁,做一道既简单又好吃的美食并不容易,今天小玲就分享一款既好吃又非常简单的面食,省时省力方便快捷,话不多说看看我是怎么做的吧

家人最爱吃的鸡蛋泡泡,鸡蛋泡泡怎么炸又软又好吃-第1张

配料:300克普通面粉、3克酵母粉、5克盐、葱末和胡萝卜丁适量

家人最爱吃的鸡蛋泡泡,鸡蛋泡泡怎么炸又软又好吃-第2张

【制作步骤】

步骤一:盘中倒入300克的普通面粉,加入3克的酵母粉,5克盐,再打入两颗鸡蛋,把鸡蛋搅散,用220毫升的温水和面,顺着一个方向搅拌,搅拌成较干点的面糊状就可以啦,面糊搅拌好了,盖上保鲜膜,醒发两倍大

家人最爱吃的鸡蛋泡泡,鸡蛋泡泡怎么炸又软又好吃-第3张

家人最爱吃的鸡蛋泡泡,鸡蛋泡泡怎么炸又软又好吃-第4张

家人最爱吃的鸡蛋泡泡,鸡蛋泡泡怎么炸又软又好吃-第5张

步骤二:面糊醒发好了,我们倒入切好的葱末和胡萝卜丁,充分的搅拌均匀,我们再来准备一个裱花袋,没有裱花带用保鲜袋也可以,把面糊倒入裱花袋中,收口处系紧,从尖角处剪一个小口

家人最爱吃的鸡蛋泡泡,鸡蛋泡泡怎么炸又软又好吃-第6张

步骤三:锅中油温六成热剂入面糊,用筷子快速掐断面糊,高油温下锅会锁住面糊里面的水分,全程用中火炸,不停的翻动,炸至金黄,就可以捞出来了

家人最爱吃的鸡蛋泡泡,鸡蛋泡泡怎么炸又软又好吃-第7张

家人最爱吃的鸡蛋泡泡,鸡蛋泡泡怎么炸又软又好吃-第8张

家人最爱吃的鸡蛋泡泡,鸡蛋泡泡怎么炸又软又好吃-第9张

我们的鸡蛋油泡泡就做好了,简单的三个步骤就做出好吃的美食,非常省事,鲜香暄软,全家人都爱吃,喜欢你也试一下吧!我是小玲,我会每天分享各种家庭版的美食做法,新手也一学就会哦!欢迎大家留言指导,喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦!我是热爱生活热爱美食的小玲,喜欢我的美食就关注我吧!我们每天不见不散,谢谢大家的支持!

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家人最爱吃的鸡蛋泡泡,鸡蛋泡泡怎么炸又软又好吃-第11张

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