今天是26号了，离小朋友放暑假还有几天，一想到我家那混世魔王猪小妹，心情难免又有些跌宕，此刻脑海中不禁浮现起去年暑假，自个还挺自觉的，每天都给我定菜谱要吃这，要吃那的，把我安排得明明白白的。
虽说每天带猪小妹有些麻烦，但是不得不说，经过一个暑假我的厨艺也提升了不少！这不为了不让我天天早起，我决定先做一些吐司面包练练手，解决一下早起的难题！
一到夏季，面包的生意就特别的红火，特别是像好利来这种面包店，他家的面包完全俘虏猪小妹的胃，每次一有新品，都要积极的尝新。
这不最近猪小妹吃了红糖核桃卷，每天都嚷嚷着要吃，我的荷包已经在哭泣，有时候去晚了，还买不到，所以为了避免这些情况我决定自己尝试着做。为了迎合家人的口味，我改用了其它的馅料，我可真是个好女孩。
想要深入了解这款吐司面包怎么做，往下看往下看！
【豆沙吐司卷】
Food material
食材：
高筋粉250g，酵母3g，牛奶100g，鸡蛋1个，白糖20g，盐2g，黄油25g，豆沙适量；
Cooking steps
1、请出祖传大盆，蹦蹦蹦~把高筋粉，酵母，牛奶，鸡蛋，白糖，盐放进去搅和搅和成面絮。
2、接着加软成糊的黄油，伸出魔爪，把它们揉巴揉巴，揉成团子，再继续揉巴揉巴，揉到面团出膜。然后盖上盖头（保鲜膜）一边凉快去（发酵至2.5倍大）。
3、然后一阵蹂躏（给面团揉搓排气），接下来分成4个差不多大小的面团。
4、掏出让面团害怕的擀面杖，抹一层小孩子都爱吃的红豆沙，然后折叠起来。
5、咻咻咻 用小刀划上几刀。卷巴卷巴放进吐司模具里，让它反省反省（进行第二次发酵）。
6、反省到面团占据模具八分满后，在面团脸上敷一层蛋黄面膜。
7、（烤箱预热到150度）放中下层烤30分钟左右，表面金黄色即可。如果担心里面没有熟，又害怕表面烤糊可以在表面盖上一层锡纸再烤10分钟，就完成了。
吃货们的平价：
猪小妹：好吃好吃~~一出锅我就吃了3个。
同事小王：与好利来的相比，你做的味道对于我这种喜欢吃甜的，稍微淡来一点。
同事小张：我觉得和外边买的差不多，味道刚刚好，外壳干香，里面柔软蓬松非常Nice！
小郭：面包本身不是很甜，甜度主要来自豆沙，所以想要吃甜的可以适当多放一些
同事小菜：咦，为什么这个吐司面包能拉好长的丝丝，有点好玩呢，但是对于不吃甜食的我来说还是有点甜呢。
小郭：面包能不能拉丝是看揉面的时间哦，揉面时间长就能拉丝，甜度的话就是个人的口味了，不想吃糖的可以少放一点哦。
看我文章的你，如果觉得揉面太累了，嘿嘿嘿，可以让老公来操作啊，或者准备个面包机、厨师机的机会省力很多哦~~
小郭碎碎碎念：因为自己做的面包没有加蓬松剂这些东西，打开之后水分蒸发会变干哦，建议密封保存，第二天吃可以用微波炉叮20-30秒就软了
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客官：今日份美食，你可喜欢？
不藏私每日准时分享美食—下次，我想做川菜，大家有没得什么推荐或者想法呢？欢迎留言！
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