哥哥张国荣
不得不说近些年来港片势头下降了很多，印象中那些影坛常青树都已老去，虽然我们依然能看见诸如《追龙2》、《扫毒2》、《使徒行者2》（话说都有古天乐，香港影坛的常青树还是在的）等不错的典型香港动作片，但显然它们已再难掀起热潮。但我相信大部分80，90后都曾为港片文化所影响，古惑仔的热血，周星驰的无厘头，九十年代的香港电影百花齐放，甚至文化输出到亚洲其他国家（英雄本色），数量多质量好，总体呈现欣欣向荣的局面。今天要说的这部九十年代的港片就绽放了那个年代的光辉。
怎么忽然想到要看这部电影的呢？是正打开饭盒包装寻找一部欢乐的下饭片，是放假的一天正懒洋洋的斜躺着想要看一部电影，体验一下1995年的年味。找这部电影可能花了几分钟，但是一部好片是很值得的！
干炒牛河
首先要知道这是一部美食/喜剧片，你将会看到美食的制作方法，但是你要是真按照里面的做法来，很大可能是大脑说会，上手就废，而且电影为了夸张的表现，用了很多当下甚至当时都是要牢底坐穿的食材。还能看到演员各种毫无偶像包袱的演绎，猝不及防的转折，啼笑皆非的巧合。
咕咾肉
先了解一下影片简介：赵港生（张国荣饰）因厌烦黑社会生活，欲金盆洗手后去加拿大追寻偶像山口百惠，而他选择的移民途径竟是——参加加拿大酒店的厨师考试，丝毫不懂厨艺的他最终因作弊暴露而惨败。
某日，赵港生在酒楼遇见了厨艺大师龙昆宝（赵文卓饰），龙昆宝指点他去找自己的旧识满汉楼的欧老板（罗家英饰）学习，不想欧老板竟对他百般刁难，最终将其扫地出门。其间，港生和欧老板的女儿嘉惠（袁咏仪饰）倒是在不经意间擦出了花火。
欧老板师承中国著名大宴满汉全席之赵派，某日，牛派的继承人黄荣找上门来挑战，后来又使诡计挖走了他手下的所有师傅。这时，唯有港生挺身而出，和嘉惠一起寻找会做满汉全席的高人，那就是五年前莫名隐退厨艺界的廖杰（钟镇涛饰）。 ©豆瓣
片中主打山珍海味，它们有名贵的食材，繁复的技巧，事实上，于我而言，最让人胃口大开的却是其中的两道家常菜，它们说容易也容易，一件小小的厨房，十几分钟就能弄好，毕竟刚回到家的人们早已饥肠辘辘，迫不及待吃上一顿热饭；说难也难，各个人做的口味都不一样，刚好符合你的口味才是最重要的。漂泊在外的游子可能会因为偶然尝到的一款带有家乡味道的菜而忽然热了眼眶；在厨房忙碌了半天终于坐下和家人在一起吃饭的妻子也会因为他们吃的津津有味而微笑。
宣传海报
当年的电影海报，入目充满金色和红色元素的封面，一桌子人举杯开怀大笑，典型的贺岁片封面。贺岁还有什么好说的呢？当然是祝您新的一年事业发财，家庭和睦。因此血腥低俗是不会有的，令人深思也是不会有的，爽就完事了。让我们穿越时间的缝隙，梦回那个年代，忙碌了一年的人们，过年终于有了休息，于是一家人开开心心地在电影院坐一排，随着影片的笑点一起笑，散场回去的路上还回味着某个情节，于是兴冲冲的和家人分享。那么你现在可有愿意分享的人吗？我希望你身边此时正有个人能静静的听你分享看完的感受，和你探讨喜欢的情节，如果没有，请相信ta正赶过来，你准备好迎接了吗？
袁咏仪
作为一部1995年豆瓣评分8.0的老港片，打发106分钟的闲暇时光，当然是很值得观看的。无论是为了开心放松一下大脑，还是为了张国荣，赵文卓，袁咏仪的绝世美颜，此片都不会令你失望。那些年哥哥在影片里始终是展现着乐观开朗的形象；此时的赵文卓剑眉星目，一看就是好一个少侠；而袁咏仪在此片中更是证明了有颜值真的可以为所欲为。
以下内容可能带轻微剧透，并不影响影片食用。
老实说，有1994年李安导演的《饮食男女》珠玉在前，《金玉满堂》还是差了点意思，关于《饮食男女》且待下回分解。一提起徐克导演，大家就会立马联想到武侠，很难想象他居然会拍喜剧贺岁片。何况翻开演员表，此片还有演员赵文卓（黄飞鸿），演员熊欣欣（鬼脚七），好吧这只是一个巧合，实际上，最后他们真的打了一架！就剧情而言，有些零碎，看得出导演有许多想讲，却忽然戛然而止，让我们细数其中包含的元素——友情，爱情，亲情，枪战，飙车，黑社会等等。再回头看电影的封面，以及电影的名字，这是一部主打喜庆的片子，当然要热热闹闹，让我们原谅它吧。
赵文卓
提起美食，中国人说第二，可能没人敢说第一，而“满汉全席”更是鼎鼎大名，可以说是中华美食集大成之作。可能每个吃货都有吃上此宴席的梦想吧，但是想想就可以了，实际上的满汉全席一般至少一百零八道菜，分三天吃完，而且上面很多菜都是珍稀动物，因此，可以说是只存在传说之中了。而有些菜更是被明令禁止做，例如影片临近结尾的猴脑，这个时候你最好不要吃东西，也不要立刻退出播放器，几分钟后再见分晓。没有买卖就没有杀害，有时候并不是一句空洞的话。
既然作为一部喜剧片，结局当然是众人喜闻乐见的，全片基本没有突如其来的的悲剧，大家都有好好的。生活压力已经很大了，如果你此时并不太想看悲剧，欢迎来到此影片中得到片刻的欢愉。但看完也有一个缺点，手中的薯片忽然不脆了，瓶中的可乐也不甜了，好想吃大餐啊！
你准备开始看了吗？那么，祝您观影愉快，我们下次再见。
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