秋天不容错过脆甜多汁的梨，换个吃法变成美味小零食，香甜Q弹
秋天的好零食，冰糖雪梨糕，润肺止咳，让这个秋天不再干燥上火。秋天里大家都知道常吃点儿梨对身体好，我家里买的梨削好了都没人吃，叹，真有点儿想不能这梨咋这么不受欢迎的。再不吃就要坏了，这两天是想着法了吃梨，试了好几种吃法，好像这个冰糖雪梨糕是小朋友最喜欢的吃法了，香甜Q弹有点像果冻，冰冰凉凉的口感真是太好了。
秋天正是梨的采摘季节，新鲜上市的梨脆甜脆甜的，因为其鲜嫩多汁，有着“天然矿泉水”之称。我国是梨属植物中心发源地之一，梨是“百果之宗”，所以经常吃些梨对身体大有益处。今天我把家里没人吃的梨做成了香甜的雪梨糕，结果没够吃，终于找到我家的梨的最佳吃法了。入口香又甜的雪梨糕做法其实很简单，就是提前将梨打成梨汁，然后加些淀粉或是白凉粉进去煮一煮，放凉后就是雪梨糕了。
如果有像我家一样不爱吃梨的，就跟我一起做雪梨糕吃吧，有着梨的清香味，口感似果冻，绝对是孩子们的大爱。而且操作相当简单好学，看一遍就全学会了，零技巧，不管你有没有下过厨房都能学会的。秋天的梨除了润肺止咳，还能清热解毒，助消化等，这么好的东西大家要记得吃哦。如果一次买了较多的梨只要放在阴冷的角落就好，不宜长时间放在冰箱冷藏的。下面一起来看看这个好吃的雪梨糕是怎么做的。
【雪梨糕】
所需食材：
梨一个（约300克）、冰糖20克、玉米淀粉30克、枸杞少许、椰蓉适量。
具体做法：
1、梨子洗净后，削去表皮，切成小块，放进破壁机中加适量的水打成梨汁备用。
2、将打好的梨汁倒入锅中，放入冰糖，再加入淀粉，充分搅拌到无颗粒状。
3、中小火加热，边加热边搅拌，直至搅拌到梨汁糊糊变得浓稠，能缓慢流动。
4、将枸杞子清洗一下，放入锅中搅拌均匀，关火，倒入准备好的容器中。
5、抹平表面后，等它冷却凝固，放冰箱冷藏一下口感更好。
6、将已凝固的雪梨糕倒扣在平盘中，用小划成小块状，撒上椰蓉拉拌即可。
清甜Q弹的雪梨糕就做好了，熊孩子到家迫不及待地要吃，这样的小零食营养又美味，关键是孩子很喜欢，你学会了吗？今天还要给大家分享一下选购核小汁多的梨的小诀窍，就是要挑母梨，看梨底部的凹陷，脐深而周围较圆的是母梨，味道比较好，反之就是梨核较大的公梨，另外买梨的时候要用手摸一摸，手咸硬实，不发软的才是新鲜的，多汁的。好了，今天的雪梨糕就分享到这里了，喜欢的赶紧安排上吧。
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