生活唯美食和美景不可辜负，每天为大家推荐几道家常菜。对于许多人来说，日常生活中的吃饭成为了一个问题！这不是因为没有饭吃，而是因为随着日常生活水平的提高，人们的吃饭生活丰富了起来，这就导致了有时候我们不知道今天吃什么的问题？如果你实在不知道吃什么的话！那就试试小编推荐的这几道菜吧！
洋葱炒鸡蛋
所用食材：鸡蛋，洋葱，青椒。
调料：盐适量调味，胡椒粉少许，酱油少许。
具体做法：
第一步
将鸡蛋打入碗里，放入调味料用筷子搅拌均匀待用。
第二步
洋葱和青椒清洗干净，用刀切成小块，放入篮子里
第三步：
热锅冷油后，倒入鸡蛋翻炒至凝固时，放入洋葱和青椒翻炒，炒制断生后，淋入少许酱油，翻炒制香即可出锅。
小炒菌菇
所用食材：菌菇500克，青红椒100克，蒜姜片10克。
调料：酱油10克，蚝油5克，鸡粉2克，盐调味。
具体做法：
第一步
将菌菇处理干净后，入锅焯水至断生，捞出沥干水分待用。青红椒切成片
第二步
热锅冷油后，放入蒜姜片和青红椒片煸炒制香。接着倒入处理好的菌菇翻炒，放入调味料炒均后，大火煸炒制香即可出锅。
一、
所用食材：鲤鱼，面粉，淀粉，泡打粉，香菜，大葱，生姜，白芝麻。
调料：食盐，番茄酱，橙汁，白糖，白醋。
具体做法：
第一步
.准备处理好的鲤鱼一条，先在鱼身两侧打上花刀，再在鱼尾处打上十字刀，这样便于鱼肉入味，然后放入盆中备用。
第二步
.准备大葱半根切成片，生姜一块切成姜片，一起放入鱼盆中，加入少许食盐入底味，少许胡椒粉和适量的料酒去腥，用手抓拌均匀，放在一边腌制12分钟。
第三步
.取一个小盆，加入干淀粉15克，面粉30克，泡打粉1克，加入少许植物油，再加入适量的清水，顺一个方向连续搅拌，搅成面糊备用。
第四步
.再取一个小盆，加入白糖30克，食盐1克，白醋20克，浓缩橙汁15克，清水30克，用筷子搅拌均匀备用。
第五步
.把鲤鱼腌好以后，挤去鱼身上面的粘液，再撒上适量的淀粉，再放入面糊里面，把鱼肉涂抹均匀。
第六步
.起锅倒入食用油，油温至5成热时，用手提起鱼尾，先把鱼头下入油锅中，把鱼肉炸至定型，再下入鱼身，用勺子把热油不断的浇在鱼身上，使鱼肉均匀受热。
第七步
开中小火炸5分钟左右，把鱼肉炸透炸熟，用筷子能轻松扎透，就可以捞出控油，摆入盘中。
第八步
锅内再留少许底油，加入番茄酱10克，倒入刚才调好的糖醋汁，连续搅拌化开，熬至糖汁起大泡时，勾入适量的水淀粉，再淋入少许明油，快速翻炒均匀，即可关火起锅。
第九步
.最后把熬好的糖醋汁均匀地浇在鱼身上，再放上一朵香菜，撒上一些熟芝麻点缀。
以上推荐的三道菜都是小编认为不错的家常菜，大家喜欢的话可以去试试看。