红枣和它是天生一对，锅里简单一蒸，补气又补血，女人多吃气色佳。红枣的营养价值特别高，尤其是对女性，可以美容也可以补气血红枣富含多种营养成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，很多人都用红枣熬粥，其实除了熬粥以外，红枣还有别的吃法，糯米红枣是江南酒楼饭店里常见的冷盘小菜，它也叫“心太软”，糯米红枣主要由红枣、糯米粉、水、白糖等经过蒸煮而成。今天就给大家分享一下这道糯米红枣的详细做法，喜欢甜品的可以先收藏，下面请看我们的操作。
准备食材：
糯米粉、清水、红枣、蜂蜜
具体做法：
1.糯米粉里头加点水，用筷子使劲拌一下，揉成稍微软一点的面团，这样就好了。
2.现在开始切枣，用刀从中间切开，枣不要切透，再用手把枣核去掉。
3.红枣去核以后把它泡在水里头，最少要泡半个小时红枣才能充分吸收水分。
4.把糯米面揪一小团在手里搓成条，一个一个像这样做好。
5.全部做好后摆盘。
6.锅中水开后蒸半个小时。
7.时间到关火，这样一道香甜软糯的糯米红枣就做好了，上面浇点蜂蜜即可食用油，特别好吃，喜欢的朋友不妨自己在家试试。