好吃的竹笋炒肉，竹笋怎么炒才既简单又好吃呢

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竹笋怎么炒才既简单又好吃呢

竹笋洗净，去除根部老硬部分，用沸水汆烫。 将汆烫好的笋子切小段。 猪肉沫剁好备用。 锅里放入橄榄油、烧热后放入剁辣椒。 加猪肉沫翻炒。 倒入切好的笋子继续翻炒至熟，剁辣椒里有盐所以不用再放盐，只需放少许糖提味即可。 新鲜、美味的竹笋炒肉就做好了。 辣,下饭菜,荤菜,热菜,炒锅,锅具,煮锅,午餐,晚餐,快手菜