婴儿营养米粉用什么水冲？很简单，就是我们平时喝的水。
对啊，这个看起来很简单的问题，可在现实生活当中，却有很多爸爸妈妈用错方法了。
妈妈A说：“要用奶冲米粉，这样更有营养。”
妈妈B说：“我最喜欢用绿绿的蔬菜水或白白的米汤冲米粉了，这蔬菜、大米的营养啊全都溶解在这水里了。”
妈妈C说：“这米粉我吃过一口太难吃了，一点味道都没有。自从我用果汁或奶冲米粉给宝宝吃，宝宝总是吃完了还要。”（嘿嘿…）
更有一位土豪妈妈D说：“我们冲米粉都是用矿泉水冲的。”
说实话，在我家宝宝吃米粉的那段时间，我也犯过几次用奶冲的错。当看到奶冲的米粉，其实我自己是有点流口水的（童心未泯），因为看起来好像麦片粥一样。如果能再丢几颗蔬菜汤圆，舀几勺杂豆进去，那就跟奶茶店的甜品差不多了。
是的，就是这样一碗在家里吃正餐时几乎没有吃到的，只有偶尔去到西餐厅或奶茶店才会吃到的甜点，真的不适合给中国的宝宝吃。
宝宝未来是要跟着爸爸妈妈一起吃中餐的，而在中餐里面，餐桌上是很少出现奶的。米粉作为正餐的“代表”，作为给中国宝宝吃的正餐，就要有中餐该有的“样子”——米粉不要用奶冲调。这样，宝宝将来才吃得惯中餐。
另外，妈妈A说用奶冲米粉更有营养，“确实如此”。平时我们都是用温开水冲调宝宝可以接受的稠度的米粉，如果这时把温开水换成了奶，那米糊中的营养素密度就会增高，确实达到“更有营养”这一说。但是，请妈妈别忽略了“宝宝可以接受的稠度”这一关键词，原本用温开水冲米粉就已经足够达到宝宝所需的营养需求了，加了奶后的高营养素密度，对宝宝来说反而是一种负担，会不利于宝宝消化吸收。
有些细心的妈妈可能会发现一个小细节，那就是米粉的包装上会标示有“用奶冲调”的相关字眼，这不是和上面的内容冲突了吗？其实，婴儿营养米粉源自于西方国家，而西方的饮食又是习惯喝奶的，所以在包装上自然也会根据西方本土的饮食习惯标上“用奶冲调”的相关字眼。妈妈只要记住咱家的宝宝是中国宝宝，要用水冲调而不是用奶冲调就可以了。
我家老妈（宝宝的外婆）也总是认为蔬菜水、米汤有营养，而且她常常是一想到什么就马上打电话给我。比如：老妈打电话给我，还没等我说“喂，妈”，她就已经开始叽里呱啦的说着：“阿腻腻啊（我娃），有时候炒菜可以倒些汤水（菜水）给她拌米粉吃，吃粥的时候也可以多让她喝些粥水（米汤），营养可好了…”每次一听到这些话，我就又开始一边乖乖的听着，一边左耳进，右耳出了。
其实，我想对我家老妈说：“这蔬菜水、米汤啊，真没有你认为的那么有营养，我还是老老实实让宝宝多吃些蔬菜，多吃点米粥米饭实在些。”
就像高汤表面浮着一层油脂肉屑让人看起来满满一大碗精华一样，每当看到绿绿的蔬菜水，白白的米汤，很多人也会认为这食材里面的营养全都被煮出来，溶解在水里了。其实不然。
蔬菜水（煮菜水、菜汁）本身除了色素外（含盐更不行），并没有什么营养。虽说有些水溶性维生素确实会溶解在水中，但经过高温煮过后营养素基本也被破坏了。除此之外，蔬菜上未被完全洗净的化肥、农药也会在烹饪的过程中溶解在水里，所以这碗蔬菜水“有毒”，喝不得。
更需要爸爸妈妈引起警惕的是，久置的蔬菜水容易产生亚硝酸盐，确确实实有毒。
无独有偶，2年前常州一名6个月的宝宝就是因为吃了放置五六个小时的菠菜汁冲泡的米粉后，出现了嘴唇发青和呼吸困难的情况，幸亏及时得到救治才没有生命危险。
还有米汤，千万别被米汤白白的、稠稠的外表“欺骗了”。米汤就是一些淀粉和水的混合物，并没有大人认为的那么有营养。当然，如果要用（新鲜的、单纯用米熬煮的）米汤冲泡米粉还是可以的，但如果是为了想要得到更多的营养，那还是别多此一举了。
当看到宝宝吃清淡到几乎没有一点味道的辅食，大人们往往会担心宝宝吃不下，或一旦发现宝宝不想吃就认定是味道不好宝宝才不爱吃的。其实，“清淡到几乎没有一点味道”这是大人自己的想法而已，宝宝可不这么认为。
其实，宝宝的味蕾在舌面的分布比大人更广，与大人相比，宝宝的味觉更敏感。因此，宝宝更容易品尝到食物最本真的味道，能自然的接受在大人看来没有味道的食物。
况且，我们也不推荐给宝宝喝果汁或用果汁（水果）拌米粉。
一是水果被加工后，其中的纤维素会遭到破坏，不如直接吃水果更有营养。二是果汁含糖量高（偏甜），如果宝宝长期吃“甜食”，就会不愿意吃味道清淡的奶或其他辅食，容易造成宝宝的挑食、偏食。三是这个阶段的宝宝已经开始萌出乳牙，果汁中过多的糖分容易导致宝宝蛀牙。
还有比较重要的一点则是和不用奶冲米粉是一个道理的，我们吃的正餐里是很少出现水果的（外国人才这么吃），所以更建议让宝宝在点心时间单独吃水果。不管是用果汁冲米粉还是把水果拌在米粉中，都尽量不要这么做。
在之前的文章中有提到过，婴儿配方米粉和配方奶粉一样，还人工特别调配了宝宝生长发育必需的其他多种营养素，更能满足宝宝的营养需求。因此，米粉和奶粉一样，都不适合用矿泉水冲泡。
这是因为，矿泉水中含有矿物质和微量元素，本来米粉也已经含有多种营养素了，这样一来，可能会造成宝宝摄入过量的微量元素，对生长发育不利。
再说了，一瓶普通的矿泉水要3块钱，而一吨自来水也就几块钱…说到这，我默默倒了一壶过滤的自来水放在电磁炉上煮沸。
给宝宝冲米粉，花样真没有那么多，就和冲奶粉一样，用白开水，白开水，白开水冲就好了。
可能有些爸爸妈妈会用开水冲米粉，不行哦。米粉中含有很多营养物质，尤其是维生素最“怕”高温了，所以一定要把白开水晾温后才能冲泡米粉。
之前有个妈妈请教过我：“宝宝米粉还没吃就凉了怎么办？”确实，宝宝每次进食的量不多，又是用温水冲泡的，如果宝宝没有立刻吃，真的很容易就凉了。遇到这种情况，同样要提醒爸爸妈妈们不能直接把米粉拿去加热。
这里有个小技巧推荐给爸爸妈妈们——隔水捂热。准备一大碗（能容纳宝宝的小碗）热水，把米粉连同小碗一起放进大碗中捂热，记得边搅拌米粉使其受热均匀，等米粉温了就可以喂给宝宝吃了。另外，也建议爸爸妈妈给宝宝准备一个可以保温的小碗哦。
相信各位爸爸妈妈爷爷奶奶们都有一颗爱宝宝的心，都希望能让宝宝吃上最好的，最有营养的食物。但通过这篇文章才发现，原来，用各种“花样水”给宝宝冲米粉是不正确的，想要宝宝吃得好不说，反倒还可能会弄巧成拙。
不过，如果爸爸妈妈爷爷奶奶已经给宝宝吃过“花样米粉”了，也不要太过焦虑，及时把“花样水”换回白开水就好了。当然，大人们还要密切观察宝宝有没有出现不适感或抵触“白米粉”的情况。
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