硬核美食博主王刚一直以来因为开膛破肚面不改色、料理视频全程干货，广受网友好评：给鸭子放血、给活鱼去鳞，再把它们大卸八块一番料理。最近这位硬核厨师，因为一道红烧娃娃鱼 引起了争议：
王刚在视频中声明了这是人工养殖的娃娃鱼，不过有不少网友认为：
“
@trisly：没东西吃了还是饿着爹了非得吃娃娃鱼？
@来利：毫无人性的厨子。
@一休的泰迪：不是保护动物？
@蔡金玲：素食是对生命的敬畏。
@水竺雪：娃娃鱼不是国家保护动物吗？这样做不犯法吗？
@克内猴：这踏马是家常菜？你是在逗我吗？
@trisly：我曾说过从王刚身上我看不到对食物的敬畏，他解剖动物的嬉笑和娴熟的技巧，更加近似一种show off，一种机械式的冷血。更精确的说，我认为他只是个厨子，思考不了更上层的一些关系，即便人工养殖也不该吃，因为中国人对某种食物的执着，最后一定会演变成吃天然、“更有营养”、无污染溪水的娃娃鱼，这个地下市场是你根本阻挡不了的。更何况，现代人并不缺乏蛋白质，这种舌尖上的猎奇毫无必要，属于野蛮未开化的特征。
”
面对众多网友的质疑，3月5日，王刚只好发布了一则视频作为回应称，这是人工饲养的娃娃鱼。
首先，他强调娃娃鱼确实属于国家二级保护动物，烹饪或食用野生娃娃鱼属于犯法行为。但是，他烧的是从市场买的人工养殖娃娃鱼，一斤也就50-130块。
其次，王刚表示自己把红烧娃娃鱼称作“家常菜”，意在指出使用的是家常的烹饪方法，但鉴于食材的普及度还不够高，此处便显得不够严谨。
他最后向网友表示歉意，希望得到大家的谅解。
这条微博的评论区，不少网友安慰王刚：人工饲养娃娃鱼不算罕见，不少餐馆都有这道菜肴。
“中国渔业协会原生水生物及水域生态专业委员会主任委员”@开水族馆的生物男 也证实，现在市面上的娃娃鱼，基本来源人工养殖，是合法的。
而一些细心的网友发现，这位骂得最厉害的网友，也是一位美食博主，他曾在自己的微博上这样说过：
这位吃西餐的时候也选择性忘记了鹅肝残忍不残忍这个问题：
“
“我觉得王刚的问题不在于对食物的尊重不尊重，也不是娃娃鱼是野生还是养殖。而是现场屠宰这种让人看了心里不适应的东西，应不应该直接呈现在视频里。”微博大V @衣锦夜行的燕公子 从结果论出发，“如果端上来是处理好的鱼块直接下锅，可能观众反应就不会那么大了。”
”
视频博主可以选择不展示宰杀画面
但这些不会因为你看不到就不存在
清蒸大闸蟹、活杀鲫鱼
也没见谁喷啊？
吃养殖动物，不虐杀
是我们每一个人可以做到的
一边吃着厨子做的饭菜
一边骂厨子残忍杀害动物
……
你可以不吃，但不要双标
王刚为娃娃鱼道歉，你怎么看？