虾仁豆浆，看到这食谱的名字是不吓一跳，虾仁和豆浆可以一起食用吗？我会很肯定的告诉你可以的，两种食材都是高蛋白物质，补钙又润肺。鲜虾是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，豆浆也具有很高的蛋白质，这两种食材的结合可充分发挥蛋白质的互补作用
虾仁豆浆是一道孕妇营养食谱，既能很好地补充蛋白质和热量，又能滋润五脏、美容润肠、补气益血。
主料；黄豆 50克 鲜虾 200克 芦笋 100克
辅料；盐 鸡精 水淀粉
做法；
1 准备好所用食材。
2 黄豆提前泡发。
3 大虾洗净去皮去头。留下尾巴。
4 将虾仁从背部切一刀，去掉虾线。
5 将虾尾从虾背上穿过成虾球。
6 芦笋洗净切成片备用。
7 将黄豆放入搅拌机内。
8 搅拌成豆浆。
9 将豆渣过滤。
10 把豆浆倒入锅中，大火煮开，转中火煮至2分钟。
11 加入虾球和芦笋，继续煮至2分钟。
12 加入盐，勾入薄芡即可。
唠叨；豆浆最好使用自己研磨的，自己做的比较浓。
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