冬日美味烹饪指南，麻辣花蛤怎么做好吃窍门

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麻辣花蛤怎么做好吃窍门

准备食材 在花蛤中放入食盐 加入适量食用油 倒入清水浸泡，让花蛤吐出沙子，体内的赃物 将辣椒切段 大葱切段 生姜切片 洋葱切丁 干辣椒切碎 起锅烧油，将葱蒜炒香 放入花椒调味 放入干辣椒翻炒 加入豆瓣酱炒出红油 倒入花蛤翻炒 倒入料酒调味 倒入辣椒继续翻炒入味 放入食盐 放入蔬菜鸡精调鲜 放入五香粉增香 放入白糖 放入生抽，翻炒均匀 再加入洋葱提味 最后放入葱段 继续翻炒一会儿，麻辣鲜香，美味挡不住的麻辣花蛤就做好了