“没有什么事情是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就两顿”。
山东人们对烧烤的喜爱有多疯狂？你只管看傍晚十分的大排档便有了答案，去晚了基本都排不上号。
傍晚时分，约上三五好友，在烧烤摊子前一坐，一边撸串，一边喝酒。酒意正浓时，再胡吹六砍上几句，这便是我们山东人的真性情了。
要论山东哪个地方的烧烤最好吃？
呼声最响的便属“淄博”了，只不过，一千个人心中有一千个哈姆雷特，大家心中对“烧烤之城”的评选也都不尽相同，除了淄博以外，济南、青岛、烟台、潍坊、济宁等地的烧烤，反响也都不错。
今天小编给大家分享一下以下这些地区的烧烤，都有哪些特色？看看有你的家乡没？
一：淄博烧烤
淄博烧烤的呼声为什么这么高？想必大家跟小编一样都充满了疑惑。首先淄博的烧烤形式跟其他地区的就有很大的不同，网友纳闷了:难道淄博人烧烤不是坐着是躺着？不不不，小编所说的烧烤形式是：“自己”烤着吃。
在淄博，人人都是烤串小能手，肉串不用老板烤，我们亲自动手。所谓众口难调，在这里你可以烤出属于自己的专属味道。一顿烧烤吃下来，你会收获烧烤（动词）和美食的双倍快乐。
那么淄博烧烤的味道究竟如何呢？
淄博烧烤的灵魂在于烤饼和小火炉上，自己烤好的食材荤素搭配好之后，全部卷到热乎乎的小饼上面，新鲜出炉的食材搭配上香喷喷的小饼，那滋味绝对可以震撼到你。
二：青岛烧烤
如果要论哪个地方的烧烤最“阔气”，青岛当之无愧。跟其他地区的烧烤不同的是：青岛的烧烤特色在于“鲜”。所谓靠山吃山，靠水吃水，青岛的海鲜在全国都是数一数二的，那么众多海鲜中能被架上烧烤炉的有哪些呢？
烤鱿鱼、烤扇贝、烤海蛎子、烤大虾、烤牡蛎、烤鲍鱼......只有你想不到的，没有它烤不到的。各种海鲜美味让你应接不暇。接着再点上一份花生毛豆，上一盘辣炒小海鲜，哈上一口青岛扎啤，吹着小海风，那日子过得不要太滋润哦！
青岛烧烤有多好吃？如果你有幸来到青岛，单单一串烤鱿鱼就会彻底征服你的味蕾，让你迅速爱上这座海滨城市。如果能再喝上一口青岛扎啤，保证你来了就不想走。
三：潍坊烧烤
潍坊烧烤的特点就是“全”，什么全？食材全，种类全，特色全。济南的烧烤特色是烤肉串，青岛的烧烤特色是烤海鲜，潍坊：我都要！肉串儿，海鲜，扎啤......,你有我也有。
值得一提的是，在众多食材中，潍坊人民独独把偏爱给了各种虾类，皮皮虾，大龙虾等在众多食材中都独受恩宠。
四：济南烧烤
聊完了济南的小老弟们，济南人不服了：我们堂堂省会城市，怎么可以输给他们？在从前，大济南烧烤确实不错，是有名的串都。每天时间点一到，大排档就坐得满满当当的。
哪家小孩谗了，家长都会买几串烤肉来开开荤解解馋；谁家家庭大聚会了，都会选择去吃一顿烧烤。只不过，吃烧烤就像去电影院看电影一样，除了内容好之外，我们消费的还是一个氛围。
自从济南市对露天烧烤下了“禁烤令”之后，济南的大排档便从室外搬到了室内，虽然烤串的口感没有发生多大的变化，但是氛围却变了。
人们在室外可以无拘无束，胡吃海塞，但是在室内，便会注意公共文明，不免多了些拘束，这样的氛围恰恰缺少了烧烤的江湖气，让人很不痛快。
不过，为了我们共同的家园，整治是大势所趋，这也是为了让烧烤行业更持久地发展下去的明智之举。
除了淄博、济南、青岛、潍坊之外，还有烟台、济宁等地的烧烤也都颇具特色。有机会的话大家也可以去品尝一下呀！
好啦，今天的山东特色烧烤就介绍到这里了，你所在地方的烧烤味道如何呢？可以给小编留言分享一下。喜欢的小伙伴也可以点赞收藏哦！
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