东京奥运会场地大肠杆菌严重超标！日本游泳赛事被取消，“铁人三项”变“铁人两项”。高高兴兴去游泳，回来感染一身菌，大肠杆菌，你害怕吗？
你害怕吗？
不要紧，吃多了就不怕了。
大肠杆菌主要附生在人或动物的肠道里，是人和动物肠道中的正常栖居菌，婴儿出生后即随哺乳进入肠道，与人终身相伴，几乎占粪便干重的1/3。
多数大肠杆菌不但不会给身体带来危害，反而可以抑制肠道致病菌和其他病原体的繁殖，同时还能帮助合成维生素K2，与人体是互利共生的关系。
一些特殊血清型的大肠杆菌对人和动物有病原性，尤其对婴儿和幼畜（禽），常引起严重腹泻和败血症。
动物的大肠杆菌病可以发生在多种家畜、家禽、养殖经济动物以及其他陆生动物和某些水产动物，其中猪和鸡是最为易感的，而且危害十分严重。
如何避免幼儿感染大肠杆菌
以下这六点，
家长一定要记住哦~
1.准备食物时保持卫生
这包括准备和烹饪食物。通常食用的食物（如水果和蔬菜）在进食前应彻底清洁，以防止摄入受污染的食物。
饮用水应根据需要煮沸，并应保存在干净的地方进行冷却。用于烹饪的水需要清洁以避免污染。
2.煮好你的食物
确保您的食物在食用前熟透。如果它未煮熟，不要吃它，特别是牛肉。牛肉只有在内部温度达到71.1°C时才能完成。
彻底烹饪食物可确保食物中可能存在的任何微生物不被摄入。应该使用食物温度计来确保消耗的食物是安全的。
3.时常清洁双手
教导孩子何时应该要洗手，像是回家后、和动物玩耍后、上完厕所后。他应该要弄湿双手，再用肥皂仔细搓揉20秒，清洁手指缝和指甲，然后再冲洗乾净。
大肠杆菌具有传染性，可以通过粪便污染从一个人传播到另一个人。厕所卫生不佳可能导致细菌传播。
4.避免手放嘴里
小孩都喜欢将手指放在嘴巴里，吸吮拇指或是咬指甲。作为家长，你应该要阻止你的孩子，因为他有可能将大肠杆菌移转到口中，造成感染。
5.远离动物粪便
教导你的孩子如何远离动物粪便。如果动物的粪便含有大肠杆菌，在它被动物消化道排泄后，还是会持续很长时间的活跃，因此远离粪便是有道理的。
6.避免不纯的水
如果你经常带孩子去游泳池、池塘，告诉他不要吞咽他游泳的水。因为这些水有可能遭受大肠杆菌的感染，吞咽后会导致孩子感染。另外，离开游泳池后淋浴可大大减少感染的机会。
游泳池应该用氯处理，池水应定期更换。
池中的粪便污染确实比大多数人想象得更频繁。在疾病预防控制中心最近的一项研究中，58％的公共泳池检测粪便污染呈阳性。这并不意味着大肠杆菌必然存在，但它确实为它传播提供了环境。
多数大肠杆菌对人类还是很友好的，但是正所谓物极必反，少数大肠杆菌仍然可以引起人类特别是幼儿身体不适。所以提醒各位家长一定要把食物煮熟了，平时也要注意清洁卫生，保护自己保护家人。
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愿大家早日找到适合自己的、正确的方法，相信我，减肥路上，你并不孤单^_^