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无二别院秘境藏幽话美味(走进侨乡别院赏美景品美食)

时间:2023-11-21 03:06:04 阅读:416 作者:南篱旧巷

无二别院秘境藏幽话美味(走进侨乡别院赏美景品美食)-第1张

早就听说将太无二旗下新开了高端私享会所,今天有机会前往探秘。虽然偏居北京一隅,却秘境藏幽,输入密码才自动开启的大门里面,是一派世外桃源景象——绿草盈盈,水流潺潺,鱼儿划水,音乐舒缓,在寒冷的北京一下子让人心情大好起来,仿佛到了江南。

无二别院秘境藏幽话美味(走进侨乡别院赏美景品美食)-第2张

由于是私人定制场所,又兼做将太无二新产品研发的重地,只有少量预约的客人才有机会来此用餐,因此包间数量并不多,但每一间都布置得精巧别致,浓浓的海洋风迎面扑来,让人对马上要开启的海陆大餐十分期待。

前菜当然是将太无二的招牌产品大集合,锦绣刺身拼盘中有三文鱼、北极贝、甜虾等刺身和各种口味的寿司,烟雾升腾中服务员报出菜名:风生水起,听起来还真是十分贴切,看来今天要过足刺身瘾了。荔枝圣女果滋味鲜甜,吃出荔枝果香,是不错的开胃小菜。双味毛豆将梅子味和清酒味结合,令毛豆这种寻常食材焕发出新的姿态。海鲜温沙拉里面有不少好食材,口感和滋味都很丰富。

无二别院秘境藏幽话美味(走进侨乡别院赏美景品美食)-第3张

宫爆荔枝三文鱼球将三文鱼裹浆炸熟,再蘸酸甜汁入口,脆嫩而味浓,三文鱼油脂与宫爆汁碰撞出新的口感。金枪鱼三文鱼卷造型别致,颇有点踏雪寻梅的意味。澳洲牛肋骨炖三参将牛仔骨煎烤出油脂后再入汤与参同炖,喝出别样焦香与醇厚,汤底却依然保持清澈。

无二别院秘境藏幽话美味(走进侨乡别院赏美景品美食)-第4张

珍菌石榴球配有机蔬菜做成福袋形状,刚一上桌就很讨喜,外皮嫩滑入蟹肉棒,咬开里面颗颗珍菌跳出,吃出云南破酥包子的惊喜。无二双味虾硕大海虾球用天妇罗手法料理后,再配上双味秘制酱汁,造型清新口味好。波尔多红酒烩牛爽肉选用牛脸颊部位嫩肉,煨制软烂入味后淋上浓郁酱汁,入口绵软,吃出浓浓的牛味。

无二别院秘境藏幽话美味(走进侨乡别院赏美景品美食)-第5张

荷塘月色是道清新的蔬菜小炒,与会所滋补养身面同吃,健康清口,解解前面大鱼大肉的油腻。最后再来一杯芒果布丁,味道小有惊艳,够细够滑够轻盈。

凡影推荐指数:★★★★

人均消费:380元

地址:北京市朝阳区金盏乡金盏路(预约成功后即可接收到无二别院详细地址&门禁密码)电话:010- 84339973

作者简介

无二别院秘境藏幽话美味(走进侨乡别院赏美景品美食)-第6张

无二别院秘境藏幽话美味(走进侨乡别院赏美景品美食)-第7张

凡影,毕业于中国人民大学新闻学院,现居北京。喜欢游山玩水、读书、摄影、写作、美食、烹饪……至今已背包行走过中国大部分省市以及五大洲二十多个国家的100多个城市和地区。美食中国首席美食评论作家,专注写作与美食、旅行有关的文章,愿意与大家分享生活中的各种美好。欢迎关注“凡影的美食世界”新浪博客、新浪微博、搜狐自媒体平台、微信公众号。

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