牛蛙这样爆炒味道太棒了，牛蛙这样吃才好吃

食材明细

主料

• 牛蛙
• 1只
• 青椒
• 适量
• 姜
• 适量
• 红椒
• 适量
• 葱
• 适量

辅料

• 料酒
• 适量
• 盐
• 适量
• 咸鲜
• 口味
• 爆
• 工艺
• 半小时
• 耗时
• 普通
• 难度

爆炒牛蛙的做法步骤

• 1
• 牛蛙去皮洗净切块。

• 2
• 姜葱切丝。

• 3
• 将牛蛙用料酒和少许盐调味腌制片刻。

• 4
• 青红椒切块。

• 5
• 锅中放入倒入牛蛙翻炒均匀。

• 6
• 加入青红椒。

• 7
• 翻炒片刻加入适量盐调味即可。

• 8
• 成品装盘。