做鸡汤的步骤，红枣鸡汤如何做

红枣鸡汤如何做?主材：土鸡一只、红枣8颗、桂圆5颗，我来为大家科普一下关于红枣鸡汤如何做?以下内容希望对你有帮助!

红枣鸡汤如何做

主材：土鸡一只、红枣8颗、桂圆5颗。

辅材：生姜适量、火麻油一勺、盐适量、黄酒1勺。

步骤：将鸡处理好，洗净剁成块。

冷水下锅煮开，关火把鸡块盛出来，水就不要了。

在沙煲里面倒入烧开的水，然后将鸡块倒进去，加入姜片，红枣和桂圆。

加入一大勺的黄酒，大火炖一个小时后转小火2小时。

加入适量的盐调味就做好了，出锅的时候淋上一点火麻油，装盘食用即可。