香菇鸡肉粽子?糯米浸泡8个小时，加少许盐和酱油搅拌均匀，腌制两个小时，今天小编就来说说关于香菇鸡肉粽子?下面更多详细答案一起来看看吧!
香菇鸡肉粽子
糯米浸泡8个小时，加少许盐和酱油搅拌均匀，腌制两个小时。
鸡腿剔骨切块，加酱油、盐、少许醋、花椒油、蚝油、葱姜腌制2个小时。
鲜粽子叶用流水冲洗干净。
两张一头一尾重叠稍错开，卷起。
底部放一勺糯米。
中间放一勺香菇鸡肉。
上面再放一勺大米盖住鸡肉，要留大约两厘米的边缘。
用勺子把米压实，把边缘按下去。
两边再顺势往中间折叠下来，用绳子五花大绑。
分量能包大约十个左右。