小米粥怎么煮才会更有营养?小米粥是不少宝妈的辅食首选，其原因在于小米是一种营养价值高且非常好消化吸收的食品小米尤其对宝宝和老人非常友好，其含有的丰富蛋白质、脂肪、铁、维生素、胡萝卜等对于宝宝来说十分容易消化吸收，不会增加消化系统的负担，下面我们就来说一说关于小米粥怎么煮才会更有营养?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
小米粥怎么煮才会更有营养
小米粥是不少宝妈的辅食首选，其原因在于小米是一种营养价值高且非常好消化吸收的食品。小米尤其对宝宝和老人非常友好，其含有的丰富蛋白质、脂肪、铁、维生素、胡萝卜等对于宝宝来说十分容易消化吸收，不会增加消化系统的负担。
普通的小米粥宝宝吃起来都没有新鲜感了，今天给大家分享一道不一样的小米粥辅食，颜值和味道都在线，卖相就十分的有食欲，吃起来更是顺滑绵密，非常清甜可口。
小米粥可以搭配的食材十分多样，这次我选择搭配的最特别的食材是粉粉糯糯的板栗，独特的清甜粉糯口感给这道小米粥加分了不少，各位宝妈都对这道小米粥的做法感到好奇了吧？那就一起学习一下吧~
跟着厨工爸爸做辅食
小米粥
食材列表和月份
参考月龄：8M
操作时间：35分钟
胡萝卜：20克
小米：20克
板栗：30克
玉米粒：20克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
详细步骤分解
提前准备好食材，将小米提前浸泡2到3个小时，这样煮出来的粥更细腻粘稠。
准备一节新鲜的胡萝卜，胡萝卜削皮洗净后再切成薄片备用。
奶锅煮开一锅水，将胡萝卜片和玉米粒都倒进奶锅焯水一下，去除残留的细菌，大概1分钟左右就可以捞出来了。
再另外煮一锅水，将栗子剪开了口之后放进锅里煮一下，今天我用的是锥栗，栗子煮开口了之后再捞出。
捞出的栗子用开水浸泡着，然后就可以轻松剥掉栗子的外壳了。
对宝宝来说，玉米的外衣很难咀嚼消化，且容易卡喉咙，所以需要耐心撕去外衣。
焯水后的胡萝卜切成碎丁备用。
处理好的板栗同样需要剁碎一点备用，小月龄的宝宝可以将板栗倒进绞肉杯打成颗粒状。
洗干净的小米倒进奶锅，处理好的胡萝卜碎丁、玉米粒还有板栗都倒进锅里面，再往锅里面倒入500ml的清水，煮20分钟，边煮边搅拌。
撇去上面的浮沫，将粥煮至合适的稠度就可以出锅了。
一份清甜可口的小米粥就做好啦！颜值是不是很高，看着就十分有食欲，吃起来也是香浓细腻，搭配的玉米和胡萝卜、板栗食材，使得粥的味道和口感也更丰富了，更别说营养也更丰富了。所以只要多花一点心思，小米粥也可以做得更有营养更有卖相，各位宝妈都把做法学会了吗，可以把它收藏起来，明天就做给宝宝吃噢~
厨工爸爸做辅食经验总结
●除了上面介绍的蔬菜，宝妈还可以选择其他宝宝爱吃的蔬菜代替。
●食材的颗粒大小根据孩子的咀嚼能力决定，比如小月龄的宝宝可以将板栗倒进绞肉杯打成小颗粒状再煮粥。
知识拓展
今天给大家介绍的小米粥辅食，其实除了可以作为小宝宝的营养辅食，家里的老人同样十分适合喝小米粥。不仅是因为小米口感顺滑清甜，主要是小米容易咀嚼消化，还健脾养胃，再加上小米的营养价值非常高，富含蛋白质、维生素、铁等营养元素，且容易消化吸收，是非常适合高血压和冠心病患者吃的健康食品。
你还有想要和大家分享的小米营养辅食吗？快来评论区和大家分享一下吧！