By 杭杭xhzv
用料
- 嫩芹菜 3小棵
- 虾仁 50克
- 泡发海参 四条
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 贵州猪油软哨 一大勺
做法步骤
1、海参芹菜切段，虾去壳留尾
2、海参放入水中煮沸
3、加入虾仁，撒白胡椒，盐煮两分钟
4、芹菜焯水
5、捞出虾仁海参备用
6、锅加热，放入一大勺猪油软哨
7、放入海参虾仁爆炒半分钟
8、最后放入焯水的芹菜翻炒均匀
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