夏季天气燥热，影响食欲，是不是很想吃一些清凉，爽口的凉拌菜？好吧，那小编在这里给大家分享用黄瓜做3道凉拌菜，没有拍黄瓜哦，比拍黄瓜爽口多了。
我们熟知的黄瓜不仅口感爽脆而且营养也很丰富，含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和维生素B2，含水量也很高，可预防口角炎，唇炎，还可以润滑肌肤，保持苗条身材，是健康美容的瓜菜。
第一道：爽口黄瓜条
爽口黄瓜条
食材：黄瓜：1根，柠檬：1片对半切开，红椒：1个切成小丁，圣女果：1个对半切开
调料：盐：适量，白糖：适量，白醋：适量
做法：
1、黄瓜洗净切成条，红椒切成小丁，一起装入碗中。
2、碗中加入食盐，白糖，白醋腌制15-20分钟。
3、黄瓜沥干水分装盘。
4、将柠檬片，圣女果装摆在黄瓜条上。
做法步骤图
第二道：脆爽黄瓜片
脆爽黄瓜片
食材：黄瓜：2根。
调料：盐：10克，白糖：5克，蒜蓉：2瓣，红油：10毫升，白醋：适量。
做法：
1、黄瓜切成片，装入碗中，加入盐，白糖腌制20分钟。
2、用手挤干黄瓜水分，有纱布尽量用纱布挤干水分，这样口感更好。
3、将挤干水分的黄瓜片倒入盘中，加入白醋、蒜蓉、红油拌匀即可。
做法步骤图
第三道：蜂蜜瓜果条
蜂蜜瓜果条
食材：黄瓜：1根，苹果：1个。
调料：白糖：20克，蜂蜜：20克。
做法：
1、黄瓜，苹果洗净分别切成条放置于盘中。
2、蜂蜜倒入碗中，再加入白糖，充分搅拌成蜂蜜汁。
3、将拌好的蜂蜜汁均匀的浇在苹果和黄瓜上即可。
做法步骤图
蜂蜜的芳香加上苹果、黄瓜的爽脆，芳香脆甜的口感让人欲罢不能！
感谢大家，我是“记录一日三餐美食，分享一年四季佳肴”的LU哥，非常期待和大家在一日三餐上多多交流！
