梅，蔷薇科落叶小乔木，与桃、李、杏、梨、樱是一个大家族。梅原产中国南方，已有三千多年的栽培历史。梅花由花萼、花瓣、花蕊组成。大部分为红褐色，也有略偏紫色，纯绿者称之为绿萼梅。花色有白、红、粉红、绿等。花瓣一层。梅花是中国十大名花之首，与兰花、竹子、菊花一起列为“四君子”，与松、竹并称为“岁寒三友”。在中国传统文化中，梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春。
工笔《一剪梅》绘画教程
第一步：淡墨勾花头，重墨勾枝干。
第二步：花头平涂钛白打底。
第三步：赭墨点染枝干使其苍茫。
第四步：淡胭脂分染花瓣，外侧重，内侧轻，赭石复点枝干使其浑厚。
第五步：曙红分染花瓣使其明艳，花青点染枝干使其滋润。
第六步：钛白提染花瓣使其凹凸分明，胭脂墨点花托，注意配合花形使其背向分明。
第七步：饱和的浓钛白点花蕊、花药，淡藤黄敷染花药，淡石绿点染枝干，体现早春之间、清寒之态。最后整理，完成。
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