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香味弥漫在空气中，晨雾弥漫在空气里

时间：2024-02-04 04:00:01 阅读：399 作者：我不要记得

瀑布芝士汉堡

香味弥漫在空气中，晨雾弥漫在空气里-第1张

  • 牛肉和猪肉打成肉糜，洋葱切末放入肉馅中，加入盐，黑胡椒粉和生抽。
  • 搅拌均匀。
  • 摔打上劲后取适量肉馅压成肉饼，中间按一个小坑，放入锅中每面煎2到3分钟。
  • 碗中放入蒜粉，蜂蜜芥末酱和蛋黄酱拌匀。
  • 汉堡胚放入电饼铛略煎。
  • 汉堡胚中间抹上蛋黄芥末酱。
  • 铺一层生菜叶。
  • 放入肉饼。
  • 放上番茄片。
  • 盖上抹了酱的汉堡胚。
  • 不粘锅放入车达奶酪，分次加入黄油，小火不停搅拌。
  • 充分拌匀后倒入牛奶，继续小火搅拌。
  • 直到芝士液顺滑浓稠时关火，浇在汉堡上即可。

    • 三色蛋

    香味弥漫在空气中，晨雾弥漫在空气里-第2张

  • 咸蛋蛋黄蛋清分离。
  • 咸蛋黄和皮蛋切丁。
  • 鸡蛋同样分离蛋黄蛋清，蛋清倒入2/3的咸蛋清搅拌均匀。
  • 在容器里垫层锡纸（方便脱模）。
  • 皮蛋和咸蛋黄铺开。
  • 倒入蛋白。
  • 覆上保鲜膜蒸5分钟。
  • 剩下1/3的咸蛋清倒入鸡蛋黄中搅拌均匀。
  • 蛋白稍凝固时倒入蛋黄液，再蒸10分钟。
  • 在中央插根筷子再拿起，无蛋液冒出即蒸熟。起锅前滴几滴香油增香。
  • 脱模切片食用。

    • 豆腐鸡蛋炒辣白菜

    香味弥漫在空气中，晨雾弥漫在空气里-第3张

  • 准备原材料豆腐、鸡蛋、辣白菜。
  • 豆腐切成小块放入开水中焯水去除豆腥味。
  • 焯好水的豆腐立即放入冷水中过凉后沥干水份。
  • 鸡蛋打散添加少许水搅拌均匀。
  • 豆腐放入蛋液中拌匀。
  • 锅中放底油加热放入葱花爆香。
  • 倒入蛋液豆腐中火开始炒制。
  • 鸡蛋炒至微微成型。
  • 放入辣白菜。
  • 将辣白菜和鸡蛋豆腐炒匀入味撒上味精提鲜即可出锅享用。
  • 美味可口的豆腐鸡蛋炒辣白菜装入容器中撒上香菜就大功告成了。
  • 搭配卤猪蹄、麦华田汤汁、樱桃一起吃美味无比。
  • 普通的食材用心去做就会给自己带来好心情哦。
  • 豆腐入口即化混搭着鸡蛋的浓香和辣白菜的酸辣简直是让人回味无穷。
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