开口笑的刺猬馒头?,今天小编就来说说关于开口笑的刺猬馒头?下面更多详细答案一起来看看吧!
开口笑的刺猬馒头
宠爱自己宠爱她 让你无法自拔的美味
学厨路漫漫,曾经我是一个十指不沾阳春水的小仙女,现在我已经成为一个为爱下厨的厨娘。甜甜也跟着我学会了做很多美食,做父母最重要的不是你给予孩子多少,而是教会孩子学会什么,现在甜甜也懂得为家人做美食是一件很美妙的事!
感谢我的宝贝让我成长了,成长为一位勤劳有爱的妈妈!这一款刺猬馒头,超级可爱,可以和家人一起来做哦!
食材清单:
白色面团
普通面粉240克,酵母2.5克,牛奶120克,糖30克
黑色面团
墨鱼汁2克,酵母1克,面粉70克,水40克,糖10克
内馅
椰蓉适量
步骤:
1.先用温水融化酵母,面粉分两个盘子放盘子揉面,一份加墨鱼汁调成黑色的,一份不用加
2.揉成光滑的面团
3.黑色白色面团发酵到两倍大,取出按压排气
4.白色面团分成几份滚圆,擀扁包入馅料,整形成圆柱形
5.黑色面团分几份,擀薄
6.如图包住一半白色面团
7.如图做刺猬的各个部位
8.用小剪刀剪出刺猬身上的刺
9.全部刺猬都做好了
10.锅里倒冷水,上面放蒸笼蒸小刺猬,大约蒸20-25分,关火后再焖几分钟就可以出锅啦!
出锅后的小刺猬真的太可爱啦!