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品味美食触碰历史(陕西蒲城旅游攻略美食攻略)

时间:2023-11-22 03:33:42 阅读:321 作者:憾凊巳嫲朩

蒲城县位于陕西省关中平原东北部,东临大荔县、澄城县;西接富平县;北依白水县、铜川市;南靠临渭区,交通可以说是非常便捷。而且我们北京时间,就是从这里诞生的。蒲城县不仅是陕西省级历史文化名城,陕西产粮第一大县,而且被称为酥梨之乡和焰火之乡,在县城周边更有唐桥陵、唐泰陵等雄伟的唐代帝王陵墓。蒲城还是国民革命军上将杨虎城和清代名相王鼎的家乡,故有“将相故里”之美誉,这么好的一个地方,怎么不能不去看看呢。在今天的节目中,就让我们一起跟随镜头,来个蒲城一日游,看看那有什么美景跟美食等着我们?

品味美食触碰历史(陕西蒲城旅游攻略美食攻略)-第1张

提起羊肉泡馍大家都不陌生,但是驴肉泡馍不知道您听说过没。位于蒲城解放路的这家小毛驴驴肉泡馍店您一定不能错过。走进店内,早已座无虚席,还仍有不少人在排队等候,虽说没吃过,但瞧瞧这阵仗,相必味道一定很不错。据我们了解,这家小毛驴驴肉泡馍店,在蒲城县也有十一年的历史了,一直非常受当地人的喜欢。驴肉泡馍分为两种,一种是水盆,一种是煮馍。水盆汤浓肉烂,非常好咬,打好的热乎烧饼,掰成块,放入浓汤中,这时候您可得注意了,小心这烧饼烫手,完了之后用筷子按压让烧饼充分吸收汤汁,吃到口中,鲜香十足,再配合糖蒜、小菜,惬意无比。煮馍则不太一样,特有的加工方式,使得煮馍吃起来特别劲道。再配合粉丝木耳等佐料烹制,那滋味让人回味无穷。

品味美食触碰历史(陕西蒲城旅游攻略美食攻略)-第2张

不管是泡馍还是煮馍,碗里的肉都是按量称好。而且驴肉属于高蛋白低脂肪的肉类,所以非常符合现代人的一种饮食习惯,所以这个小毛驴品牌也得到了当地人的认可,来到蒲城,这家店是一定不能错过的。

品味美食触碰历史(陕西蒲城旅游攻略美食攻略)-第3张

填饱肚子之后,千万别忘了蒲城的景点,我们要向大家推荐的是杨虎城将军纪念馆和清代考院。这两个景点不仅可以了解文化,而且有非常重要的教育意义。

品味美食触碰历史(陕西蒲城旅游攻略美食攻略)-第4张

蒲城杨虎城将军纪念馆,位于蒲城城内东槐院巷二十九号,坐北向南,分东西两院。该旧居建于1934年3月, 纪念馆分东西两院,总占地面积一千三百七十六平方米,建筑形式为关中典型的“四进式”建筑。布局严谨,功能齐全,长幼有序,体现了中国传统民居深邃的文化内涵。

品味美食触碰历史(陕西蒲城旅游攻略美食攻略)-第5张

进入这座古民居,首先映入眼帘的是一副红底白字的牌匾:“杨虎城将军终生为国家为民族,爱国主义伟大业绩永垂史册”落款--王震。在标语的旁边,一个弹孔非常醒目,仿佛在向人们诉说那战火硝烟的岁月。

品味美食触碰历史(陕西蒲城旅游攻略美食攻略)-第6张

杨虎城将军纪念馆的建筑系关中地区传统的土砖木结构,花窗格门,浮雕精致、色泽明快,秀而不俗。在旧居两座厢房的末端左右各刻有精美的砖雕艺术。这种形式的墙当地称为“看墙”,上面雕刻的是“福、寿”二字。相传是宋代陈抟(tuan 二声)老祖与赵匡胤在华山的东峰下棋时所写。眼前这座雄伟的大房就为第二进,过去是主人会客的地方,现在是杨虎城将军的生平展室。首先映入眼帘的便是将军巍然而立的镀金塑像,将军大义凌然忧国忧民的精神顿时让人肃然起敬。来到这可以体验到老一辈革命战士为新中国所付出的心血,可以让我们更加珍惜现在的美好生活。

品味美食触碰历史(陕西蒲城旅游攻略美食攻略)-第7张

从杨虎城将军纪念馆出来步行即可到达清代考院,蒲城清代考院始建于公元1891年,距今有一百多年的历史,占地6200平方米,是进行童生考试的地方,也是目前全国保存最完整的童生考试场所,在当,在蒲城建考院有两个原因,一是解决同州府的考生,每年都搭建考棚带来的不便,其次在平时不考试期间,作为接待省巡抚视察蒲城时歇息下榻的地方。在科举制度出现之前,还有禅让制、察举制、九品中正制,在历史的长河中,这些制度也由于各种弊端被淘汰。为了选用人才更加的公平公正,于公元605年,考试采用分科考试的方式选拔官员,由此科举制产生了。也是为出身寒门的知识分子进人仕途,提供了一个公平竞争的平台。使大批地位低下和出身寒微的优秀人才脱颖而出。

清代考院内,有一面墙,叫做北山墙,南有腾蛟起凤,北有紫电青霜,这两句话都出自于唐王勃的《滕王阁序》,腾蛟起凤赞美的是文科考生的文章如蛟龙出海、如凤凰起舞,紫电青霜则赞美的是武科考生考试的场景。

品味美食触碰历史(陕西蒲城旅游攻略美食攻略)-第8张

来到清代考院不仅能看到古时人们考试的情景,了解我们中国古代科举考试,也可以穿着古装亲自感受一番,也是一种全新的体验。

看完这两个景点,差不多就是下午了,也到了饭点,我们还要在这里要给您推荐一家可以吃到蒲城特色小吃的店——天睿陕菜。

品味美食触碰历史(陕西蒲城旅游攻略美食攻略)-第9张

这家店位于蒲城县东环路南段,店内装修风格让人感觉也非常舒服,在这样优雅的环境中就餐,也是一种享受。 酥饺是蒲城比较有特色的小吃,既好看又酥香。将面团反复擀平搓成卷,最后擀成面饼,这样的操作会让酥饺出锅后,外皮有好多层的纹理,更加的酥脆。酥饺里包裹的馅料也有讲究,白砂糖、黑芝麻、花生仁、核桃仁、杏仁,多种原材料,不仅营养含量高,而且吃起来不会过分甜腻。一口咬下去,就咬到了馅,馅料里花生、核桃和芝麻的味道让人满口留香。非常受食客欢迎。酥油饼,也是蒲城县比较常见的小吃,出锅的油饼饱满酥脆,配合各式各样的腌菜,吃起来非常爽口。

品味美食触碰历史(陕西蒲城旅游攻略美食攻略)-第10张

天睿陕菜不仅饭菜做的可口,蒸碗也非常不错,每到年跟前,厨师们就会筹备过年期间的蒸碗。条子肉、八宝辣子、糜子甜饭、辣酱肘子、虎头鸡、高力肉,都是天睿陕菜中蒸碗呈现出的美食。不管是色泽搭配,还是口感方面,都恰到好处。在陕西,过年要热热闹闹,蒸碗必不可少。所以您要来到蒲城旅游不妨带些蒸碗送亲朋送好友,也把蒲城特有的美味传递给身边的人。

品味美食触碰历史(陕西蒲城旅游攻略美食攻略)-第11张

看完今天的节目,不知道您有没有一种立刻动身去蒲城的冲动啊,我可是要好好规划一下假期的出行计划了。其实在蒲城还有很多好吃的好玩的地方,在节目中也没能一一展现,剩下的还得由您亲子去发掘。趁着元旦,带着家人朋友,一起去蒲城看看景,尝尝美食,我相信一定会让您不虚此行。

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