夏天了，要吃凉菜了。
By 段段的美食
用料
- 胡萝卜。 1根
- 粉丝。 两小把
- 黄瓜。 1根
- 大蒜 6瓣
- 食用油。 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 生抽 适量。
- 香醋 适量。
做法步骤
1、两小把粉条放热水泡软。黄瓜和胡萝卜切丝。我切的不太细。
2、粉条泡好后切段。
3、将胡萝卜丝，黄瓜丝，粉条丝放到碗中，再在上面放上大蒜。
4、锅中放适量的油再放花椒爆香。
5、把花椒油称热倒在大蒜上。用漏勺避掉花椒。
6、放生抽，糖，盐，醋，再放上少许的白芝麻和麻辣鲜
7、然后将所有食材和调料搅拌均匀。搅拌均匀后就可以食用了。（调料的配比和咸淡自己掌握。）夏天吃相当的舒服。
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