朋友说想吃我做的蛋糕但时间又比较紧俏，就只好着手个最简单的来招待下
| 难度：切墩(初级) | 时间：30-60分钟 |
主料 | |
| 低筋面粉100g | 白砂糖56g |
| 黄油100g | 可可粉5g |
| 泡打粉6g | 牛奶20g |
| 黑巧克力70g | 淡奶油适量 |
巧克力杯子蛋糕的做法步骤
1. 准备好材料
2. 黑巧克力隔水融化，加入牛奶搅拌均匀备用
3. 黄油室温软化，加入白糖用电动打蛋器打发至顺滑，体积变大
4. 分次加入鸡蛋，打顺滑
5. 将打好的黄油加入巧克力液中，用手动打蛋器搅拌均匀
6. 低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛
7. 过筛后的粉类加入巧克力糊中拌均匀，拌至无干粉即可
8. 拌好的面糊装入裱花袋，挤入纸杯中（7分满即可）
9. 放入预热好的烤箱烘烤（烤箱倒数第二层，如图所示），上火180度，下火160度，烤25分钟
10. 烤好的巧克力杯子蛋糕待冷，挤上打发好的奶油
11. 再用水果装饰即可
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