网友“评书爱好者”朋友问有关西河大鼓“三碗酱”的问题，这是句戏言，指的是西河鼓书最为经典的长篇蔓子活：杨家将、呼家将和薛家将。这方面我知道的不很详细，仅就道听途说的情况不负责任地谈一些，供大家参考。

《杨家将》的故事，自明清以来就广为流传。西河大鼓的《杨家将》经过多少代的艺人修改完善、整理续编，成为流传最广，艺人爱说，听众爱听的看家大书。一般的是从七郎打擂开，到大破天门阵结束。后来各地的艺人又繁衍出《杨家将前传》以及《杨宗保征西》、《小五虎演义》、《杨士翰扫北》、《杨金豹》等等一直续出了杨家九代的故事，但还是以《杨家将》为核心，流传最广。
自清末以来，在天津演出《杨家将》的艺人非常多：郝英吉及子郝庆轩、郝艳霞等，郝家自成一路；朱大官--卢荩臣--张锡鹏--艳桂容是一派；耿起树--马连登--马增芬是一派，其他位说此书的太多了，不一一列数了。至于评书，本来叫《盗马金枪》，是传统的书目，和西河大鼓的路子不一样，与京剧的情节更为贴近。
北京的马凤云、群福庆、品正三先生，天津的盖诚兰先生、周坪镇先生，东北的李庆魁等位都擅长说此书，但我没有听过。品正三先生在上世纪三十年代曾在天津贴过《大破天门阵》，故事比较曲折，另是一种风格，包括罗兴祖、赵元禄等十小杰报号等情节。
《呼家将》的故事大家都知道，但书名似乎不妥，呼延是复姓，艺人在长期演出过程中，为了语言方便，就把“延”给省略了，如“呼延守用”称“呼守用”，书中摆擂的凶僧“欧阳子英”也称为“欧子英”，习惯成自然，这部书便称为《呼家将》了。这部书还叫《金鞭记》、《肉丘坟》、《呼延庆出世》、《呼延庆打擂》等很多名字。
据说在天津最早说此书的是绰号“舍命杨”的杨世友，他是耿起树的师爷，其他像后来的刘起林、田起山、刘田秀、郭连举等都说此书。评书方面据我所知好象没有说这部书的，不是评书门的活，西河大鼓还有《潘杨讼》，《三下南唐》（《呼杨合兵》）等等。不过过去在天津刘文斌倒是经常在电台说这部书，他贴的是《呼家传》。
《薛家将》应该是一个总称，其内容包括《跨海征东》，《回唐传》（《三请薛仁贵》）、《西唐传》（《薛丁山征西》、《三请樊梨花》），《薛刚反唐》，还有什么《续少西唐》（《薛雷扫北》）等，名目很多，我分得也不是很对。因为叙述的是薛礼、薛丁山、薛刚等三代人的故事，所以演出时，既可以独立成章，也可以笼统的都贴《薛家将》。
薛仁贵史有其人，《永乐大典》中就有《薛仁贵征辽事略》。清代的一些文人参考元杂剧、明代传奇等与薛仁贵有关的故事编写出了鼓词的《征东全传》。后来又有了《征西》、《铁丘坟》、《薛刚反唐》等。所以我认为这部书是先有的鼓词，艺人们又在此基础上敷衍而成的。
在天津演出西河鼓书《薛家将》的早年有程鹤岚，后来的徐庆宽--左田风--陈凤芸等，都以此书为代表节目。王金铭、静林亭曾在电台演唱《西唐传》，京东大鼓刘文斌也在电台唱《西唐传》，辽宁大鼓李文俊在电台唱过《跨海征东》，其中以赵玉峰先生的《跨海征东》最为细致，而且身段优美。评书的传统书目中有《跨海征东》，北京有说的，但天津很少有人说，我没有听过，但评书的书道和西河大鼓的肯定不同。
在民国八年评书研究会列出的书目中有《杨家将》和《薛家将》，的确没有《呼家将》，所以正如网友分析的《呼家将》不是评书的书目，此外倒是有《高家将》，又名《十粒金丹》，主要说的是高廷赞的故事，评书后来很少有人说了，北京唱子弟书的姜兰田先生有此书目，辽宁大鼓的马宝山在天津电台也播过。再有如《曹家将》大将曹彬的故事等，都不如“三碗酱”的知名度高，中央电视台曾经播过增锟的《罗家将》，实际上还是《隋唐》。