广东花胶煲鸡汤的做法?用料：四分之一只鸡、2只花胶药材洗净备用，今天小编就来聊一聊关于广东花胶煲鸡汤的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
广东花胶煲鸡汤的做法
用料：四分之一只鸡、2只花胶。
药材洗净备用。
花胶先冷水泡十分钟。
切姜片上锅蒸十分钟。
蒸过的花胶会变软。
然后放在无油冷水泡着过夜。
鸡肉要焯水，加药材和鸡肉炖半个小时，然后放入花胶再炖半个小时，出锅。
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