不同材料不同的成品
By 于可心62
用料
- 鸡蛋 2个
- 黑芝麻 适量
- 麻薯预拌粉 200
- 椰蓉 适量
做法步骤
1、第二次购买的麻薯预拌粉是蓝黛，第一次是买展艺。先准备材料
2、鸡蛋打散，下预拌粉搅拌。
3、搅拌成面团。
4、下黑芝麻。蓝黛的预拌粉有点偏粘，戴了一次性手套还是粘手。
5、用揉面方式把它揉成面团
6、同样搓成汤圆一样的小球。展艺的预拌粉烤出来翻倍膨胀。里面完全空心，蓝黛的预拌粉比较粘手，所以外面沾一层椰蓉。烤出来并没有膨胀那么厉害，只是稍微变大点而已。里面是实心的。
7、吃起来口感差不多。不过本人还是喜欢展艺的预拌粉。吃起来比较有嚼劲。
小贴士
展艺的预拌粉烤出来翻倍膨胀。里面完全空心，蓝黛的预拌粉比较粘手，所以外面沾一层椰蓉。烤出来并没有膨胀那么厉害，只是稍微变大点而已，里面是实心的。
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