大家好，我是小欣，我又来给大家分享美食了，孩子不爱吃西兰花和胡萝卜，做成这样的丸子，就超爱吃，应该经常给孩子做着吃，营养多多。下面我们一起来学习步骤吧！
用料：
盐 葱 蒜 生抽 胡椒 鸡蛋 胡萝卜 西蓝花 水淀粉 面粉100g
做法步骤：
第一步：把西蓝花用盐水浸泡20分钟
第二步：胡萝卜切成丝，3颗香菇切碎，切点葱花
第三步：西蓝花切碎，在加一点小虾米
第四步：打入两个鸡蛋，加入面粉100g搅拌均匀
第五步：把馅料搓成丸子，摆入盘中
第六步：锅中水烧开，放进蒸笼中火蒸半个小时
第七步：起锅烧油，加入蒜末爆香，加入生抽，适量水淀粉
第八步：将炒好的蒜蓉酱汁倒在刚出锅的丸子上面
好啦，小欣今天的这道丸子美食就做好啦，这个方法大家学会了吗？如果朋友们觉得这篇文章有帮助或者有趣的话，请点赞收藏关注，或者分享给你的家人朋友们。小欣每天都会和大家分享不一样的烹饪技巧和美食菜谱哦。