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下饭神器简单美味的凉拌海蜇,正宗凉拌干饭的做法

时间:2024-04-04 12:00:01 阅读:325 作者:穿濄未来

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下饭神器简单美味的凉拌海蜇,正宗凉拌干饭的做法-第1张

正宗凉拌干饭的做法

泡发海蜇,用80度左右的水烫一下,再用冷开水泡发致脆嫩 白萝卜切丝,用盐腌制半小时许,挤干水份 胡萝卜切丝,同上处理后,再分别加糖拌匀 取香葱熬制葱油,分别拌入白萝卜和胡萝卜 摆盘 海蜇沥干,用酱油,白糖,香油拌好后,堆在盘子中央 撒上少许葱花,调整成菜的色彩