卤肉常用香辛料，卤肉放白胡椒好吃么

今天跟大家分享的是卤肉常用香辛料之一的白胡椒。依然还是通过以下4个方面来了解。

第一：产地：我国的胡椒主要产地在广东、广西河池、云南、海南琼海市，琼海并有中国胡椒之乡的美誉。

第二：形状：白胡椒表面黄白色，小球形状。

第三：特性：白胡椒有种涩辣的味道。

第四：用途：白胡椒有很好的去腥味的作用，所以我们在卤肉中加入适量白胡椒，吃不出胡椒味，并能去除肉中腥味。该能解油去腻。增进食欲。