南瓜加上蜜豆，简单卷一卷，比面包松软，比蛋糕好吃，家人超喜欢！
大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间。婆婆前几天给我送来了两个她自己种的大南瓜，一个大概有10多斤重，婆婆自己种的南瓜，没有农药和化肥，吃起来又软又糯，特别甜。
我和家人都很喜欢吃南瓜，南瓜的营养特别丰富，含有大量的维生素和果胶，矿物质的含量也特别丰富，常吃南瓜可以养胃，美容，降糖，总之，便宜又好吃的南瓜，对身体好处多多。
一个10多斤的南瓜切开，就要拼命把它吃掉，我用南瓜煮粥，做各种点心，特别受家人的欢迎！
今天用南瓜和蜜豆来做一道好吃的，蜜豆是以前就买好的，朋友们也可以自己做蜜豆（红豆 白糖 没过红豆的清水，用电压力锅煮熟），蒸好的南瓜红豆卷特别松软，吃起来还很Q弹有嚼劲，真是又香又甜，这次一共蒸了两锅，都是一出锅就被抢光了。
看到图片，有没有诱惑到你呢？自己做的南瓜蜜豆卷，比面包松软，但是比面包做法要简单，揉好面以后，包上蜜豆，卷一卷，蒸一蒸就可以吃了，它吃起来松软又有嚼劲，现在把做法分享给大家，零厨艺的朋友也可以做成功。
【南瓜蜜豆卷】
所需食材:
普通面粉400g，蜜红豆适量，白糖20g，酵母5g，南瓜适量。
1.准备食材，我今天不用手来揉面，用我新买的Beko厨师机来代劳。
2.南瓜去皮切片，放入锅中蒸熟。
3.将蒸好的南瓜压成泥。
4.取适量的南瓜泥（南瓜泥不烫手的状态），放入搅拌盆中，放入面粉，白糖和酵母，厨师机用1档低速和面。
5.大概揉五分钟，面团就揉好了，揉出来的面团是比较软一点的，取出面团放温暖的地方发酵。
6.面团发至两到三倍大，面就发好了。
7.将发好的面团充分揉搓排气，尽量把里面的空气排出来，这样做出来的面食不仅好看，还很好吃。将面团搓成长条，再切成大小均等的小剂子。
8.取小剂子，按扁，放适量的蜜豆，像包包子一样包起来，再按扁。
9.擀成牛舌状。
10.再从一头卷起来。
11.做好以后，放入锅中，进行第二次发酵，体积明显变大以后，就发好了，大火蒸12分钟，关火以后再焖三分钟。
12.超级好吃的南瓜蜜豆卷做好啦！特别松软，又很有弹性，蜜红豆甜甜的，家人们特别喜欢吃。
没有加一滴水和油，营养又美味的南瓜蜜豆卷，做法比面包简单，比蛋糕好吃！一次蒸两锅，上桌就抢光，喜欢的朋友记得给家人做起来！
图文原创，抄袭必究！我是紫色浪漫，这是今天分享的美食，希望朋友们喜欢！有好的建议请留言，我看到了会回复，喜欢朋友记得点赞加关注。
美食小贴士:
1.面粉和南瓜泥的比例根据面粉的吸水性和南瓜出水量来定，第一次做的宝宝，可以少量多次加入南瓜泥。
2.用厨师机揉面，吃起来更松软 更有弹性。
3.蜜豆是甜的，南瓜也是甜的，所以无需加太多的糖。