做过了可乐鸡翅，今天来个雪碧鸡翅吧！
By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡翅 10个
- 料酒 2勺
- 小葱 3根
- 生姜 3片
- 菜籽油 适量
- 雪碧 500ml
- 生抽 2勺
- 老抽 2勺
- 盐 适量
做法步骤
1、鸡翅洗干净，两面分别划一道或者两道，方便入味。
2、处理过的鸡翅凉水入锅，加入两勺料酒焯水。
3、捞出冲洗干净，用厨房用纸吸干鸡翅表面水分。
4、准备好小葱和生姜。
5、炒锅内倒适量的菜籽油烧热，放入鸡翅。
6、煎至两面金黄。
7、倒入雪碧。
8、下入小葱和生姜，加入生抽、老抽和盐，大火烧开以后转中火炖20分钟。
9、20分钟以后打开锅盖，鸡翅已经熟了。
10、大火收个汁即可关火。
11、盛出装盘。
12、特别诱人。
13、味道超级赞！
鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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