父爱的滋味：冰糖炖雪梨
作者：佛山市禅城区南庄镇南庄中学 招培熙
指导老师：黄国华
父亲的爱，就好像那一碗冰糖炖雪梨，深深地滋润着我的心。 ——题记
父亲相貌平平，不是什么高富帅，也没有奥特曼拯救地球的能力，但在我眼中，父亲是及时雨，时刻滋润我的世界。他总能在细节深处给我无限的温暖与动力，让我悟得他对子女深深的爱……
穿着围裙在厨房忙碌的他
秋天周六的早晨，我踏着遍地清脆的落叶，推开了家门，家中静悄悄的，我正纳闷着他们是否都出去了，却发现厨房的门紧闭着，为了不惊扰里头的人，我轻轻踮着脚，蹑手蹑脚地扒到了窗台上往里瞧，厨房里只有父亲一个人，不知道在忙活些什么，看着平日很少进厨房的父亲，此刻穿着一条粉红色围裙在里面忙碌，我乐了。仔细听，他还在自言自语：“银耳八克，雪梨三个，红枣六粒，冰糖六十克……”我心里纳闷了起来，父亲要做些什么呢？我疑惑地盯着他的一举一动，他把煮好的开水晾在一旁，拿起一个雪梨，削了起来。
“唰，唰，唰……”厨房里响起了悦耳的声音，每一下父亲都削得很仔细。突然父亲把手中未削完的梨扔到了一个碗里，紧紧抓住手指，眉头皱成一团，我看到有鲜血从他指缝中流出，原来是父亲切到手指了！我的心提到了嗓子眼，紧张地望着父亲，过了一会儿，他简单处理伤口之后又回到了厨房，父亲平常都不怎么下厨的呢，今天是怎么了呢？
只见父亲重新回到案板前，专心致志地捣鼔那个未切完的雪梨，确保没有一点皮之后，父亲拿来小勺子，细细地挖走里面的核。他把银耳泡在刚刚晾好的温水里，一瓣一瓣掰成小块。紧接着，他把这些嫩嫩的银耳放到了锅中，把枣片、莲子、桂圆依次放入锅中，撒入几颗红彤彤的枸杞子，接着又把红糖与冰糖放入锅中，盖上锅盖煮了起来。原来父亲是在做冰糖炖雪梨啊。厨房里，水蒸气像小精灵一般旋转飞舞，甜甜的气息飘散出来，直往鼻孔里钻，香气弥漫。银耳粥煮好了，父亲往里面放上一层蒸屉，把切好的雪梨放到蒸屉上，往里面撒了点枣片和冰糖，继续炖了起来。看着轻轻跳动的锅盖，鼻尖里弥漫的是冰糖炖雪梨的香气，父亲张开双臂，居然在厨房里转起圈儿来，嘴里还轻轻地哼着不成样的小调，父亲多可爱啊！
藏起受伤的手指 把甜蜜留给我
我偷偷离开窗户，期待着那滋润的炖梨，一溜进家门，就刚好看见从厨房里出来的父亲，他满头大汗，看见我，神神秘秘地对着我“嘘”了一声，他以为我不知道呢！他把我拉到桌前坐下，就跑回了厨房。一分钟过后，父亲端着碗急匆匆地跑了出来，嘴里还直呼着“好烫！好烫！小心小心！”他小心地绕过我，轻轻地把碗放在了我面前，然后又跳到一边，手指紧紧捏住了耳垂，乐呵呵地看着我笑，说：“上周听到你干咳了，吃多两碗，对你嗓子好呢！我可是在里面忙活一早上了！”我应了一声，连忙抓起父亲的手指，想看看他的伤。他却闪闪躲躲地把手放到后面，只是叮嘱我赶快吃，小心烫，然后又跑回厨房去了。
我看着父亲的背影，鼻子酸酸的。父亲切伤了手指，还烫到了手，而他只在意如何做好这份甜品的每一个细节，他牵挂的是女儿偶尔一声的干咳。我拿起勺子尝了一口，银耳的嫩滑，雪梨的清香与冰糖的甜蜜一起交织在舌尖，久久不散，直达内心最柔软的深处。这道甜品呀，不但润肺止咳，更让我感受到父亲对女儿深深的爱……
我的父亲拯救不了地球，却能给女儿整个世界，他给不了女儿整片星空，却能给女儿摘下最明亮的那颗星星。在我眼中，他永远是我的英雄。他细节里的爱，将会是我今后人生道路上满满的动力，伴我同行，温暖我心……
——————名师点评——————
小作者用这篇文章回答了如何写出真实感人的父爱这一难题。从题记开始，作者就将写作点和感触点放在了细节处。全文围绕父亲为孩子做冰糖炖雪梨这一中心事件展开写作，着重运用细节描写刻画出父亲在制作过程中的用心和细致，用这些点滴蕴藏父亲对孩子爱。好的记叙文，一定是善于捕捉细微处，并对之进行细致地打磨，从而达到充实内容、感染读者的效果，本文做到了。
（点评老师简介：钟翠婷 毕业于北京师范大学，中学高级教师，现为广州市真光中学教研室副主任，先后担任8届毕业班教学工作。自2013年起，担任广州市高中语文中心组成员，广州市中学语文教研会第14届理事会理事。先后被评为广州市优秀青年语文教师、广州市骨干教师、广州市优秀教师等。）
——————征文启事——————
#返校记#今年，受疫情影响，很长一段时间里，大家都在宅家学习。一朝返校，久别的校园跟以往有没有不同？老师和同学跟过去相比有没有变化？复学以来，你跟老师、同学，以及身边人之间，有没有值得一说的故事？写下来，跟我们分享吧！
征文对象：中小学生
体裁：纪实（诗歌、文言文除外）
投稿平台：微信搜索“南都非虚构写作成长平台”小程序
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统筹：南都记者 梁艳燕
执行：南都记者 梁艳燕
插画：林军明