今天张张给大家分享一道家常的西红柿炒圆白菜！西红柿真的是一个很百搭的蔬菜，搭配圆白菜，酸甜爽口，是一道很简单的家常菜，却有满满的家的味道！搭配米饭一样很好吃，学会这道菜，就再也不想西红柿炒鸡蛋啦！
准备材料：
圆白菜半个，西红柿两个，盐，鸡精，十三香，生抽，白糖
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做法：
1、圆白菜切丝，西红柿切小块备用。西红柿切得越小块，越容易炒出汤汁。
2、锅中倒油，下入西红柿炒出汤汁，加入圆白菜翻炒均匀。
3、当圆白菜炒到断生，变软时，加入半勺盐，半勺鸡精，三分之一勺十三香，两勺生抽，半勺白糖调味，翻炒均匀后就可以开动啦！
张张的啰嗦时间！
1、西红柿真的是一个很百搭的蔬菜，这个方法除了可以炒圆白菜，同样可以炒土豆丝，也可以炒茄子，都很好吃，调味和我上面写的一样，这个做法是绝对不会踩雷的！亲测好吃！
2、做这道菜，需要多一点西红柿汤汁，所以我选择用两个西红柿 半个圆白菜，这些就足够炒一盘的量了，因为西红柿和圆白菜在炒制过程中都会“出汤”，所以就不需要加水了~
3、不喜欢十三香和没有十三香的伙伴们完全可以不放，不影响菜品口味的。
4、喜欢吃辣的伙伴们可以在炒制前用干辣椒爆一下锅，很好吃！