北京虽然是首都，以北京语音为基础普通话虽然推广到全国，但是只有真正的老北京才知道，现在有些老北京文化已经濒临灭绝，甚至比大熊猫还濒危，老北京文化的传承是一件迫在眉睫的事。
世居北京四百年的赵振华老师（网名：一把驳克枪），研究北京文化多年，他将老北京传统文化分为11个种类。在今后一段时间，赵老师将每周六晚上八点到九点，在“旧京图说”读者群中，分门别类地讲述老北京文化。
他说，做这个分享的目的，一方面是想让更多人了解老北京文化；另一方面，也想对老北京文化的传承，起到抛砖引玉的作用，使更多的有识之士来出谋划策，群策群力，众人拾柴火焰高，让老北京传统文化的传承真正落到实处。
“旧京图说”也将会将讲座内容整理出来以飨读者。
主讲人主讲人：赵振华，网名“一把驳克枪”。退休前从事企业管理工作40年，是地道的老北京人（在北京居住了十余代、四百年）。受家庭熏陶，他从小喜欢北京文化，近30年来收集老北京照片一万余张、老北京歇后语近千句、老北京俗话近千句、老北京歌谣数百首。
西城区金中都街头公园。庞铮铮摄
位于昌平县下庄公社西湖村西面的银山古塔，建于辽金年代，这里松柏常青，古塔显得更加雄伟壮观。刘瑞聪摄于1980年。
他们一个是属于蒙古语系的，另一个属于早期满语的，他们先后到了北京之后，和北京本地的语言进行了碰撞和融合。经过了将近300年的交融之后，究竟融合到什么程度？还留下了哪些痕迹？目前不太可考，但是我认为，这次就是北京地方语言与外来语言的一次大的碰撞和融合。
因为契丹人和女真人，来到北京有二三百年，时间长；另外，进来了不少的契丹人和女真人，参与管理和建设辽南京和金中都，所以使语言发生了变化。这应该算是老北京语言的第一次大的改变。
“胡同”：蒙古话给北京语言留下的印记
第二次大的变化，那就是出现在元朝。元朝忽必烈，挺进中原，在北京建立了元大都。虽然元朝在中原的统治不足百年，但是对中原的文化产生了深刻的影响。
在语言上，它的影响可不止百年。为什么这么说呢？因为元朝蒙古族人占领北京是在1215年，而将北京设立为元大都是在1267年，中间历经50多年。从他占领北京，到元朝覆灭，有150年的时间，在这150年里，蒙古人在北京，使蒙古语和北京的语言，再一次发生了大的碰撞，产生了融合，使得无论在文字上还是在语言上，都留下了深刻的历史痕迹。比如，“胡同”就是蒙古语的音译，这已被专家广泛认可的。
元大都遗址公园
我在这方面也进行了调查、研究和分析。我认为蒙古语言和北京话的融合，是有一个时间过程的，这个过程是从1215年成吉思汗的蒙古军队攻陷北京之后，数十万军队，绝大多数没驻扎在广安门一带的金中都，因为广安门一带有几十万的老百姓，所以他们是驻扎在现在北京城的内城一带。
东便门外大通桥、通惠河(在外城东段北垣外这段即为外城护城河)、内城护城河(近处)。大通桥内外是漕运转运码头，可见桥西侧的驳船。
他们驻扎在这一带，是因为大量的给养要通过大运河、通惠河运过来。另外，有粮，还得需要有水，军队也不可能都驻在河边，那么他们就得打井。
我认为现在留下的胡同名儿，有一部分是最早期占领北京的蒙古军队，在1215年之后，没有建成元大都之前，他们在北京的驻扎地，自己打井，打井后，这个井的名称，后来逐渐变成了胡同名称。他们打井的时候，那时还没有胡同呢，但是留下了井名儿，变成了胡同，留到了今天。
现在有些胡同可能拆迁没有了，但是这些胡同在清朝、民国，有的甚至到解放之后还有呢。现在胡同留下来的就很少了。
锡拉胡同幼儿园饭前阿姨给孩子们洗手，摄于1959年。
我为什么这么说呢？比如说，在王府井，往北，西边有个锡拉胡同（注：文字中的胡同名称，如与音频中的不同，以文字版为准）。
锡拉胡同，按蒙语说就是“黄色的井”。为什么是黄色的井？那么就说明，他们打这口井时，挖出的土是黄土，所以叫锡拉胡同。锡拉胡同是北京话按蒙语的音译，而且有关部门了解，确实在锡拉胡同附近土地是黄色的。在那附近，有原来的黄土坑，也是个老地名，有黄土岗，都印证了那一地带的土是黄色的。
还有流传下来的一个地名，叫“蚂螂胡同”。蚂螂胡同是在东直门里边，往南，还没到朝阳门。蚂螂胡同意思就是“饮牲口的井”。因为那边有他们的粮仓，运河运来的粮食，下了船之后要用马车，或者是骆驼，运到粮仓。那些牲口要喝水，所以他们打一眼井，专门用来饮牲口。
还有其他的，像新街口往西往北，新街口四条那边，有个屎壳郎胡同。屎壳郎胡同，有人还说，可能是当初那里是个大粪场子，所以屎壳郎多，就叫屎壳郎胡同。这都是瞎推测。如果按蒙古话说，那个意思就是甜水井。确实西直门往里的那一带，水是比较甜的。
有甜水井，就有苦水井，像在北新桥的西北角，曾经有一个鼓稍胡同，这鼓稍胡同清朝时还有，到民国后就没了。它是什么意思？就是苦水井。
还有像秦老胡同，秦老胡同的意思就是石头井。
我认为，这些都是蒙古军队刚来到北京的时候，亲自打井，把这个井叫了这个名字，后来才成了胡同。
还包括扁担胡同。扁担胡同按蒙语是什么意思呢？是军用，这口井是军用井。
这些井，我认为是蒙古军队打的，为蒙古军队军人以及牲畜饮水所用。后来还有蒙语起的胡同名儿，但是“胡同”这两个字，过了几十年之后，已经不作为井的概念使用了。
那么，我经过分析认为，比如像西直门里头的巴儿胡同，就是后来的大安儿胡同，现在还有呢，南大安儿、北大安儿，在西直门里那里。巴儿胡同蒙语的意思就是老虎，因为那边确实有个老虎庙。
老虎庙的事儿，我以后还会跟大家详细说，今天不细说。元朝有老虎庙、有巴儿胡同的时候，这“胡同”两个字，已经不代表“井”了。
蒙古军队来到北京，过了几十年，也许是二三十年，我估计啊。后来有巴儿胡同，纱络胡同。纱络胡同，就是那儿有珠宝市，这个“纱络”就是蒙语“珊瑚”的意思。
1977年，茶食胡同小学一年级学生认真上好语文课。司马小萌摄
还有取灯儿胡同，取灯儿就是火柴的意思；茶食胡同，现在宣武区还有茶食胡同，是蒙语纸张的意思。
这些个胡同的名儿，那是蒙语音译过来的，而“胡同”这俩字也是音译，但已经不是“井”的概念了，而是现在的胡同概念。
由这儿着再往后，就是发展到完全使用融合后的北京话来命名地名。比如，西四有个砖塔胡同。
元杂剧《张生煮海》中梅香自述“我家住砖塔儿胡同”。“砖塔儿胡同”即现在西四南大街西侧的砖塔胡同，胡同得名于一座砖塔——万松老人塔。万松老人是对金元间高僧行秀的敬称，成吉思汗的股肱之臣耶律楚材曾拜教于他三年。行秀去世后，耶律楚材建此砖塔以纪念，砖塔胡同也是文献中提到的最早的胡同名之一，是北京城布局变迁的见证。现在的九层砖塔砌于清乾隆年间，内中包裹着元代的七层密檐塔。
2014年，万松老人塔开辟为正阳书局。路艳霞摄
这砖塔胡同，很多专家认为是北京城里很早很早的一条胡同。元杂剧里，有一个《张生煮海》。在这出戏里，张羽问梅香：“你们家住哪儿啊？”梅香就说，“我们家住砖塔胡同”。这是元朝的一出戏，那么就证明了在元朝，砖塔胡同就已经有了。
元朝的砖塔胡同，那么大约什么时候有的？我分析，首先这个砖塔就是万松老人塔是什么时候建的？现在没有文字记载。可是，万松老人是死于1246年。1246年还没建元大都呢。我估计是万松老人死后，也就是十年之内，塔建起来的，也就是1256年左右。1256年建成塔了，又过十年左右，应该就有这个胡同了，也就是在1266年左右。
忽必烈建元大都是1267年。从1267年一直建了18年，到1285年，基本上把元大都的城建起来了。就下令把金中都，也就是广安门那边的老百姓，尤其是有钱的迁往元大都。所以我认为，他下令居民迁居的时候，就是北京城胡同大量建设、兴起的时候。
老北京语言和胡同的演变，有一个连带关系。我分析，元朝蒙古的语言和北京原有的语言，发生了碰撞，产生了融合，而彻底的融合，应该是在1267年之后。
蒙古族人从1215年占领北京，到1267年开始建元大都，这有50多年的时间，五十年，算起来能有三代人，这三代人对老北京语言的变化，起了很重要的作用，留下了很多体现那个时代语言变化的胡同的名和地名。
第一代，就是完全用蒙语命名；
第二代，是把胡同这个蒙语的“井”，音译变成了胡同；
第三代，完全是用融合后的北京语言，来叫这些地名。
这些变化就是北京话的第二次变化。（未完待续）
来源丨北京日报▪旧京图说 主讲人 | 赵振华（一把驳克枪）
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编辑 | 黄加佳、洪园园