你们以为今天是维生素B4是吗？很可以维生素B族家族里面没有B4这个成员，所以今天讲的是维生素B5也叫泛酸。
要是缺了它会咋滴呢？
泛酸是一个与情绪、免疫力紧密挂钩的维生素B族。美国爱荷华州立医院，从州立监狱的罪犯中选出一些年轻的志愿者，把他们食物中的泛酸拿掉，发现本来很年轻、很有活力的人，一段时间之后，出现了消沉、自卑、免疫力下降的状况。
自身免疫性疾病，如红斑狼疮，强制性脊椎炎、类风湿等等，现在是女性比较多，因为女性通常属于感性型的，而情绪波动会导致泛酸消耗量增大，所以消耗的泛酸比男性更多，导致现在自身免疫性的疾病，80%都是女性。所以女性同志们要注意注意再注意啦！
人体内如果泛酸充足，承压力就强，所以一个人长期处于高压状态，泛酸一定要够。泛酸足够人，表现非常积极放松，不足表现就消极。在免疫力方面，缺乏时会导致哮喘、急躁和胃溃疡。
那么泛酸在人体的生理功能具体是啥呢？
泛酸一般作用是参加体内能量的制造，并可以控制脂肪的新陈代谢，是脂肪和糖类转变成能量时不可缺少的物质。
有助于体内抗压力荷尔蒙（类固醇）的分泌，是抗体的合成、人体利用对氨基苯甲酸和胆碱的必需物质。同时，它也可以保持皮肤和头发的健康。帮助细胞的形成，维持身体特别是中枢神经系统的正常发育；对于维持肾上腺的正常机能非常重要。
外用可以加强正常皮肤水合功能，有改善干燥、粗糙、脱屑、瘙痒以及治疗多种皮肤病（如特应性皮炎、鱼磷病、银屑病以及接触性皮炎）相关的红斑效果。
咋摄取？
多食用肉、未精制的谷类（谷类食品）制品、麦芽与麸子、动物肾脏与心脏、绿叶蔬菜（蔬菜食品）、啤酒酵母、坚果类、鸡肉、未精制的糖蜜等都是补充泛酸的好选择。
预警一下：高温、腌制罐头技术等因素，以及酒精、安眠药和咖啡因等物质会破坏泛酸，所以要注意食材的烹饪方式并少摄入上述物质。
总结一句话：泛酸（维生素B5）有助于抗压力荷尔蒙与抗体的合成，帮助我们对抗压力，提高自身免疫力。