吃辣是我解压的唯一方式'并且百试不爽'好久不吃辣实在不能忍'开吃'
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
宽粉适量 | 青菜适量 |
辅料 | |
酱油少量 | 糖少量 |
盐适量 | 火锅料适量 |
鸡汁/鸡精看喜好添加 | 花椒油/粉适量 |
辣椒油适量 | 葱花少量 |
咸菜适量 | 香醋少量 |
忍你很久了~火锅粉的做法步骤
1. 香葱'咸菜切碎'粉泡发'烧水入粉带'粉带快熟的时候加青菜!煮粉的时候开始调料碗'取一碗'放入火锅料'盐'酱油'醋'白糖少量'鸡汁'花椒油'辣椒油多点'煮好的宽粉加入料碗'倒入煮粉的汤!撒葱花'咸菜'绝对快手解馋'美味辣爽!
小贴士
唠叨两句:入锅火锅料放多了或者咸味重'盐就少加哦''麻'辣的料大胆放才够味!粉提前泡发!当然有浓汤更好,没有清水也行!
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