世事洞明皆学问,人情练达即文章。
在陕西有一个家喻户晓的“关中八大怪”的顺口溜，幽默诙谐的道出了陕西关中人在衣食住行方面的文化特色。
第一怪：板凳不坐蹲起来，据说出自“荆轲刺秦王”的典故，秦王席地而坐无法拔剑，只好绕柱周旋。“蹲景”是关中农村有名的亮点，由于从小生活在农村，因此我经常能看见这幅场景：村里的爷爷奶奶蹲在自家门口，手里拿着洋瓷碗蹲在门口吃的津津有味，一般碗里都会是麻食（一种面食），饺子，干拌面，当有人经过的时候，他们就会喊“唉～，吃饭了没有？来家里吃点。”
荆轲刺秦王
第二怪：房子半边盖。
为什么要把房子盖一半？首要因素就是贫穷，这种半边盖的房子都是土木结构，能节约大量的木材，实现了关中人少木多土多的盖房理念。传统的关中院落进门有一道叫照壁的墙，往里左右都是厦子房，最里面是安间正房。关中有顺口溜“有钱住北房，避风又向阳。”北房是指座北朝南的房子，一般都是安间房，也有根据院子走向盖的厦子房。这种格局的四合院是关中居民的主流。
第三怪：姑娘不对外。
因为在古代，陕西一度是政治经济文化中心，八百里秦川是自给自足的宝地，风调雨顺，物产丰富，缺少灾害，而往西是阳关，自古是苦寒之地，前面是王昭君哀怨千年的琵琶声咽，南面是横亘八百里的大山秦岭，因为这条具有历史局限性，所以也在社会的发展中慢慢被淘汰。
第四怪：帕帕（头巾）头上戴。
过去人的生存环境差，黄土高原上风刮尘扬，烈日毒辣，妇女们出门干活串户没个遮蔽可不行，走亲戚，回门子(回娘家)，下地干活时这个自制的手帕就发挥出大作用，年轻的妇女把手帕戴出许多花样来，成为风情和装饰，关中妇女的手帕都很大，如果需要还能包裹东西当手袋用。
第五怪：面条像裤带
关中独特的地理构造和自然环境使得关中地区成为一个以面食为主的地区，关中人做出的花样达几十种，棍棍面、片片面、凉面、臊子面、酸汤面、浆水面等等。说其像那裤带，说的是那面做的宽度和长度，在关中地区的面馆，有一种面是整碗只有一根面条，这种面又宽又长，吃了管饱。
裤带面
第六怪：锅盔像锅盖
由于关中地区以前为了避免浪费，且属于大家庭吃饭的传统，所以，每家每户都有很大的锅做饭，所烙出的大饼和锅底相当，并且由于面体发酵比较好，厚度适中，俗称"锅盔"。
锅盔
第七怪：辣子一道菜
关中人对于辣子情有独钟，爱吃，而且和别的地方吃法不同，不吃干辣子面，而是油泼辣子，无论是夹馍还是拌面调味都很香，秦椒不但辣味十足，且具有独特的香味。
油泼辣子
第八怪：秦腔不唱吼起来
这里的唱戏指的是秦腔表演，西安城墙周围会有很多自发的群众团体在那里唱秦腔，确实不需要扩音器之类的东西，老远就能听到，这种唱腔也许和关中人的语言特征有关，憨厚、耿直、高调。
秦腔《三娘教子》