元旦放假一天，拉着小家伙一起大扫除，收拾到晚上完全不想动了。小朋友嚷嚷饿了，好吧，爸爸不在家，咱俩来个快手菜吧。小家伙有两大心头好，烤蒜和牛排，今天给她组合到一起，hin成功
By diyiwa
用料
- 牛排 2块
- 圣女果 10个
- 大蒜 1头
- 盐 1克
- 胡椒粉 少量
- 安佳黄油 10克
做法步骤
1、一头大蒜去皮，切两段备用。
2、西红柿洗净切两半备用。
3、牛排切成约一公分的小块。
4、锅里放约3克安佳黄油加热融化，把圣女果先正反面都煎一下盛出来。
5、锅洗干净以后，放入剩余的黄油，小火把蒜煎到微微发黄。
6、放入牛排，调大火，快速翻炒到牛排变色。因为小朋友吃就直接炒到全熟啦。
7、加入煎好的圣女果，撒一点黑胡椒粉，一点孜然粉，少量盐就可以出锅了。因为牛排已经调味了，所以少放一点点盐就可以了。
8、如果有西兰花建议焯水后最后可以跟圣女果一起加入进来，整个菜出品颜色会更好看，大火快炒的牛排吃起来非常嫩，换牙期的小朋友吃也没问题哦。
小贴士
牛排要提前拿出来解冻哦。
牛排的营养功效
牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排的饮食禁忌
牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
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