筒子骨萝卜汤是江西传统的特色名菜,属于赣菜。融合炖菜的长时间熬制,将白萝卜与筒子骨长时间的熬炖至白萝卜绵软入味,完全吸入了汤汁的浓郁和筒子释放的营养及味道,鲜香不辣。非常适合老年人和儿童的一道菜。
材料
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适量筒子骨
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适量姜
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适量盐
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一小段白萝卜
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适量水
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成果图
2做法步骤
1.将筒子骨放入锅中过一遍血水。在用凉水清洗两遍
3.将筒子骨放入电饭煲中,加入几片姜。倒适量水
4.选择煲汤功能,时间是一个半小时
5.中途加入白萝卜。煲好后加盐调味即可
6.如图
本人做的都是农家菜,如果朋友们喜欢就请给个关注吧,后期会推出不同菜品出来和大家一起分享,先在这里谢谢大家!