青菜蒸豆腐怎么做?材料：嫩豆腐50g，油菜菜叶10g，水淀粉10ml，煮熟的蛋黄1/2个 ，今天小编就来聊一聊关于青菜蒸豆腐怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
青菜蒸豆腐怎么做
材料：嫩豆腐50g，油菜菜叶10g，水淀粉10ml，煮熟的蛋黄1/2个。
油菜叶洗净，放入滚水中汆烫一下，捞出切碎。
豆腐放入碗内碾碎成泥状，之后加入切碎的菜叶，调入盐和水淀粉搅拌均匀，再把蛋黄碾碎撒在豆腐泥表面。
大火烧开蒸锅中的水，将盛有豆腐泥的碗移入蒸锅中，蒸10分钟即可。
青菜蒸豆腐做法，青菜蒸豆腐怎么做
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